Güde Solingen-Chai Dao, Cuchillo de Cocinero Chino Forjado, 16 cm, Pom Negro, Alpha-Doble virola, Hecho a Mano en Alemania, Chrome Steel

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Modelo: 1742/16

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Descripción del producto

  • La serie Alpha ofrece la mayor variedad de modelos de la marca GÜDE de Solingen. El inconfundible doble virola es el marco de la serie GÜDE. El mango negro finamente pulido est hecho de Hostaform (POM) robusto y es muy f cil de limpiar.
  • GÜDE es uno de los ltimos fabricantes de cuchillos alemanes que apuesta por la perfecci n artesanal. El cuchillo se fabrica en hasta 55 pasos de trabajo a la manera tradicional. Se utiliza el acero para cuchillas de cromo-vanadio-molibdeno endurecido al hielo optimizado.
  • El cuchillo del chef de la cocina china es el cuchillo de cocina chino forjado. El cuchillo de cocinero chino se confunde a menudo con la cuchilla de cocina m s gruesa. Gracias a su hoja m s fina, el cuchillo chino es perfecto para el trabajo polivalente.
  • Los cuchillos est n forjados en una sola pieza y endurecidos a aproximadamente 58 HRC, lo que los hace ideales para cortar. Debido a las numerosas operaciones manuales, las desviaciones en las mediciones son m nimas. La longitud de la hoja es de 16 cm
  • La fragua tradicional GÜDE lleva produciendo peque as cantidades con altos est ndares de calidad desde 1910. Hoy en d a, los cuchillos son conocidos en todo el mundo por su calidad nica y excepcional. Los premios y reconocimientos confirman el xito

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