Güde 0765/21 - Cuchillo jamonero kappa 21 cm (h.nr.)
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- Made in solingen germany
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El cuchillo para jam n Latina Series de 250 mm est dise ado con una hoja larga y delgada para cortar jam n y carnes. Est espec ficamente dise ado para quitar la grasa del jam n ib rico. Tambi n se puede utilizar para cortar carnes. Tiene una hoja larga, delgada y flexible que facilita la eliminaci n de la piel, mientras que su borde suave se desliza suavemente al cortar.
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Arcos Cuchillo Jamonero con Alveolos de Acero Inoxidable. Hoja 240 mm. Mango de Polioximetileno POM para Cortar o Tallar Alimentos con precisión y facilidad. Serie Universal. Color negro.
PRECISI N Y DURABILIDAD Este cuchillo para jam n est hecho utilizando una t cnica patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisi n. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitr geno para obtener una herramienta potente y ultra resistente.
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Arcos Cuchillo Jamonero con Alveolos. Hoja 250 mm. Utilizado para cortar o tallar varios tipos alimentos con precisión y facilidad. Serie Riviera. Color negro.
El cuchillo de filetear de la serie Riviera de 250 mm est especialmente dise ado para cortar jam n y otras piezas grandes de carne. Exclusivo de Arcos, este es un cuchillo dise ado para especialistas en cocina. Este cuchillo de carne es una herramienta con una excelente fuerza de corte. Su borde suave facilitar el corte de lonchas de embutidos. Adem s, es esencial para los trabajadores del sector carnicero.
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ACERO INOXIDABLE ARCOS NITRUM Fabricado Acero Inoxidable de alto rendimiento durabilidad
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PoPproduct Cuchillo Jamonero Forja de Acero Alemán, alveolado en las dos caras. Hoja de 255 mm de acero inoxidable. Mango ergonómico de Polioximetileno-POM de 120 mm.
HOJA ALVEOLADA los alveolos son las peque as hendiduras en la hoja del cuchillo que crean burbujas o capas de aire que evitan que el jam n quede adherido a la hoja cuando se produce el corte, de esta manera, junto con un buen afilado, se consiguen m s facilmente unos finos cortes del jam n. HOJA ALVEOLADA EN LAS DOS CARAS.
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La serie de cuchillos para jam n Brooklyn de 250 mm es un producto ideal para hacer cortes finos en charcuter a, especialmente en varios tipos de jam n. El uso del cuchillo para jam n es ideal en la cocina al preparar embutidos.
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