KAI Wasabi Black Cuchillo para jamón con hoja de 23,0 cm - Acero inoxidable 6A/1K6 pulido 58 (±1) HRC - Mango de polipropileno negro - Cuchillo para carne - Hecho en Japón

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Modelo: 6723L

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Descripción del producto

  • Descubra el cuchillo jamonero KAI Wasabi Black con una hoja de 23 cm de largo hecha de acero inoxidable 6A 1K6 de alta calidad. La combinaci n perfecta de la artesan a tradicional japonesa y el dise o moderno, garantiza con una dureza Rockwell de 58 ( 1) HRC una duradera nitidez y precisi n. Ideal para trabajos de cocina exigentes.
  • F cil de cuidar y duradero El mango resistente al agua del cuchillo evita la entrada de suciedad y facilita la limpieza. Para mantener la nitidez y la calidad, recomendamos el lavado a mano y el afilado regular con una piedra de afilar adecuada.
  • El cuchillo jamonero est dise ado espec ficamente para cortar productos c rnicos y, gracias a su longitud y hoja estrecha, permite cortar rebanadas muy finas, ideal para jam n y asados.
  • KAI representa m s de 115 a os de fina artesan a japonesa y combina la tradici n de la herrer a samur i con t cnicas modernas. Desde su fundaci n en 1908 en Seki, Jap n, KAI se ha convertido en una empresa global que incorpora calidad y precisi n en cada cuchillo.

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