Lacor - 49014 - Cuchillo Deshuesador Estampado Profesional 14 cms.

DISE O ERGON MICO Y SEGURO El mango de los cuchillos y tijeras es ligero y tiene formas suaves y l neas redondeadas para un agarre c modo. Ha sido fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes y temperaturas extremas. Puede ser limpiado con productos qu micos y es apto para el lavavajillas.

DIMENSIONES Este cuchillo deshuesador mide 243 mm en total y pesa 110 gramos. El tama o de su hoja es de 100 mm 4" pulgadas, lo que la convierte en una excelente herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina.

El cuchillo de deshuesar de la serie Blue de 140 mm cuenta con una hoja delgada y suave para limpiar carnes. Presenta un dise o tradicional para separar eficientemente el hueso de los cortes de carne o aves. Su afilada hoja est hecha de acero inoxidable resistente a la corrosi n y le permite hacer cortes precisos r pidamente.

Marca de Lacor

PRECISI N Y DURABILIDAD Este cuchillo para jam n est hecho utilizando una t cnica patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisi n. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitr geno para obtener una herramienta potente y ultra resistente.

Tama o 25 cm y acabado pulido en mate

El cuchillo deshuesador de la serie 2900 de 160 mm cuenta con una hoja delgada y de borde suave para limpiar carnes, Presenta un dise o tradicional para separar esuperficientemente el hueso de los cortes de carne o aves, Su afilada hoja est hecha de acero inoxidable resistente a la corrosi n y permite hacer cortes precisos r pidamente

El cuchillo para jam n Latina Series de 250 mm est dise ado con una hoja larga y delgada para cortar jam n y carnes. Est espec ficamente dise ado para quitar la grasa del jam n ib rico. Tambi n se puede utilizar para cortar carnes. Tiene una hoja larga, delgada y flexible que facilita la eliminaci n de la piel, mientras que su borde suave se desliza suavemente al cortar.

BORDE DURADERO La hoja de acero inoxidable Nitrum garantiza una nitidez duradera y resistencia a la corrosi n.

Hechas de acero inoxidable de 110 mm

producto 1 Presentaci n 1 unidad en un estuche

HOJA ALVEOLADA DE ACERO INOXIDABLE los alveolos son las peque as hendiduras en la hoja del cuchillo que crean burbujas o capas de aire que evitan que el jam n quede adherido a la hoja cuando se produce el corte, para tal fin este cuchillo posee alveolos en una de sus caras.

Cuchillo para jamonero de 29 cm

CUCHILLO DE DESHUESAR ARCOS Arcos cuchillo deshuesador profesional cuchillo deshuesador de jam n

El cuchillo de deshuesar de la serie Pof de color de 150 mm cuenta con una hoja delgada y suave para limpiar carnes, Presenta un dise o tradicional para separar esuperficientemente el hueso de los cortes de carne o aves, Su afilada hoja est hecha de acero inoxidable resistente a la corrosi n y te permite hacer cortes precisos r pidamente

Tama o 26 cm

Hoja de acero inoxidable NITRUM, una f rmula exclusiva de ARCOS de acero al nitr geno que proporciona m s dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo

El cuchillo de filetear de la serie Riviera de 250 mm est especialmente dise ado para cortar jam n y otras piezas grandes de carne. Exclusivo de Arcos, este es un cuchillo dise ado para especialistas en cocina. Este cuchillo de carne es una herramienta con una excelente fuerza de corte. Su borde suave facilitar el corte de lonchas de embutidos. Adem s, es esencial para los trabajadores del sector carnicero.

El cuchillo jamonero es de hoja larga, flexible y filo liso que permite obtener lonchas finas durante el corte del jam n; es un cuchillo tanto para profesionales como aficionados a la cocina.

HOJA ALVEOLADA los alveolos son las peque as hendiduras en la hoja del cuchillo que crean burbujas o capas de aire que evitan que el jam n quede adherido a la hoja cuando se produce el corte, de esta manera, junto con un buen afilado, se consiguen m s facilmente unos finos cortes del jam n. HOJA ALVEOLADA EN LAS DOS CARAS.