KAI Shun Premier Tim Mälzer Cuchillo japonés para jamón con hoja de 24 cm - Núcleo VG-MAX 61 HRC, 32 capas de Damasco pulido - Mango de madera de Pakka color marrón medio - Superficie martillada
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Descripción del producto
- Calidad exquisita de materiales y mano de obra El cuchillo jamonero KAI Shun Premier Tim Mälzer con una hoja forjada de 24 cm combina un n cleo de acero VG-MAX con 32 capas de Damasco por cada lado y 61 HRC, lo que garantiza una nitidez y durabilidad excepcionales. El filo de precisi n pulido a alto brillo asegura los m s altos est ndares de calidad.
- Dise o nico con est tica funcional La superficie martillada (Tsuchime) y el fino patr n damasco mate le dan al cuchillo una apariencia impresionante. El mango de madera de Pakka de color marr n medio con vetas se integra armoniosamente en el conjunto y ofrece comodidad ergon mica.
- Aplicaci n vers til El cuchillo para jam n es ideal para cortar jam n y otros tipos de carne en rodajas finas, pero tambi n para trinchar asados con precisi n y cortar verduras y frutas. Su equilibrio y filo permiten trabajar en la cocina sin fatiga.
- Cuidado y afilado para una durabilidad prolongada El cuidado de este cuchillo es crucial para mantener su excelente rendimiento de corte. El afilado regular y el lavado a mano cuidadoso aseguran la durabilidad y la apariencia impresionante.
- KAI y Tim Mälzer La serie Shun Premier Tim Mälzer es el resultado de una cooperaci n extraordinaria entre KAI y el renombrado chef Tim Mälzer. Esta l nea combina el conocimiento culinario de Mälzer con la precisi n y calidad inigualables de KAI. Cada cuchillo de esta serie representa la sinergia entre la experiencia y la pasi n por la cocina, lo que los convierte en la primera opci n para chefs profesionales y entusiastas de la cocina.
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Longevidad y cuidado Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero.
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Cuchillo japonés para jamón con hoja de 24 cm - Núcleo VG-MAX 61 HRC, 32 capas de Damasco pulido - Mango de madera de Pakka color marrón medio - Superficie martillada
Calidad exquisita de materiales y mano de obra El cuchillo jamonero KAI Shun Premier Tim Mälzer con una hoja forjada de 24 cm combina un n cleo de acero VG-MAX con 32 capas de Damasco por cada lado y 61 HRC, lo que garantiza una nitidez y durabilidad excepcionales. El filo de precisi n pulido a alto brillo asegura los m s altos est ndares de calidad.
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Mango de madera de pakka clara (arce)
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Longevidad y cuidado Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero.
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Longevidad y cuidado Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero.
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