Kai Wasabi Selection Cuchillo – Kit de 4 piezas
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KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm longitud de la hoja - acero inoxidable 6A/1K6 pulido 58 (±1) HRC - mango de polipropileno negro - cuchillo de sushi cuchillo de sashimi - hecho en Japón
KAI representa m s de 115 a os de fina artesan a japonesa y combina la tradici n de la herrer a samur i con t cnicas modernas. Desde su fundaci n en 1908 en Seki, Jap n, KAI se ha convertido en una empresa global que ancla calidad y precisi n en cada cuchillo.
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Descubra el cuchillo multiusos KAI Wasabi Black con una hoja de 10 cm de largo hecha de acero inoxidable 6A 1K6 de alta calidad. La combinaci n perfecta de la artesan a tradicional japonesa y el dise o moderno, garantiza con una dureza Rockwell de 58 ( 1) HRC una duradera nitidez y precisi n. Ideal para trabajos de cocina exigentes.
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El juego de cuchillos KAI Wasabi Black en la bolsa de cuchillos equipada ofrece una selecci n de cuchillos multiusos (10 cm y 15 cm), un Santoku (16,5 cm), un cuchillo de chef (20 cm) y un cuchillo jamonero (23 cm), todos de acero inoxidable pulido 6A 1K6 con una dureza de 58 ( 1) HRC.
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Longevidad y cuidado Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero.
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