Matfer Bourgeat Tradition Wok, 12 pulgadas, gris

Wok de acero al carbono pesado de 12 pulgadas, calibre 15 (1.8 mm), grado comercial. Sart n wok tradicional china con fondo plano para estufas el ctricas y estufas de gas.

REVESTIMIENTO DE M RMOL Este material permite a nuestra sart n alcanzar altas temperaturas r pidamente y retener mejor el calor. El recubrimiento de m rmol le otorga una mayor resistencia a los ara azos, golpes y evita las adherencias en la base.

Ideal para cocinar a alta temperatura. Es f cil conseguir ese aut ntico sabor ahumado de los salteados

Longitud del mango 195 mm

Cuchar n t pico asi tico para ser usado cuando se cocina en wok

Material est ndar Fabricada en hierro fundido, nuestra sart n wok garantiza una distribuci n y retenci n uniforme del calor, mejorando sin esfuerzo los sabores de sus salteados. Ofrecido en una opci n hexagonal antiadherente, se adapta tanto a cocineros profesionales como caseros.

Hecho de aluminio anodizado duro de calibre pesado para una durabilidad duradera

Superficie sin revestimiento para una experiencia m s tradicional sin ning n revestimiento qu mico

Un wok comercial tradicional de acero al carbono utilizado en muchos alimentos y restaurantes para llevar. El wok es casi la sart n m s vers til.

Construcci n duradera el anodizado duro hace que esta sart n wok sea m s dura que el acero inoxidable, m s densa y resistente al astillado durante el uso a largo plazo; el proceso anodizado duro hace que este wok sea significativamente m s duradero que los woks antiadherentes tradicionales

Construcci n de tres capas fabricado con un n cleo de aluminio sensible unido con 2 capas de acero inoxidable duradero en todo el camino para una m xima durabilidad y una distribuci n r pida y uniforme del calor.

SUPERFICIE SIN TOATAS Y NO T XICAS esta sart n de aluminio es antiadherente, lo que facilita el giro y la cocci n de los alimentos sin tener que lidiar con una superficie pegajosa, sucia y dif cil de limpiar. La comida se desliza con facilidad y se limpia r pidamente!

LA MEJOR ELECCI N PARA CHEFS PROFESIONALES el wok chino martillado a mano est hecho de hierro forjado de alta calidad. En comparaci n con la olla para la fabricaci n de m quinas, tiene una densidad firme y uniforme sin burbujas huecas y de aire.

Sart n Wok Multiusos Esta sart n profunda y espaciosa tiene un di metro de 30 cm y una altura de 9,5 cm, lo que la hace adecuada para servir de tres a seis personas. Satisface todas sus necesidades culinarias, incluyendo saltear, sofre r, hervir, estofar, dorar y cocinar al vapor

Bord n de acero inoxidable elegante la tapa de la sart n de 12 pulgadas se enmarca elegantemente con una rontera de acero inoxidable que mejora la est tica general de sus utensilios de cocina..Este dise o de tipo G garantiza un ajuste ajustado sobre los bordes de sus ollas o sartenes, mientras que el borde robusto de acero inoxidable protege el vidrio, lo que lo convierte en una adici n elegante y funcional a los suministros de su cocina.

Artesan a incre ble - Nuestra sart n wok exhibe una artesan a exquisita que emplea tecnolog a de micrograbado finamente tallada para una cobertura completa del dise o nico de panal.

Distribuci n uniforme del calor El dise o celular de doble cara absorbe y distribuye el calor de manera uniforme, evitando que los alimentos se peguen.

Antiadherente y resistente a los ara azos el revestimiento convexo de panal protege la pared del wok de ara azos causados por objetos duros, y la superficie antiadherente facilita la cocci n y la limpieza.

Cocina vers til desde verduras hasta granos y prote nas, nuestra sart n antiadherente est dise ada para hacerlo todo. Ya sea que est s salteando, salteando o cocinando a fuego lento, esta sart n se convertir en tu esencial de cocina para todas tus aventuras culinarias.

30,5.cm con base plana