3 Claveles Cuchillo, 20 cm, Toledo

CUCHILLO JAMONERO ALVEOLADO 29 CTM

Versatilidad Profesional Perfecto para carnes, pescados y verduras con facilidad.

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Versatilidad Profesional Ideal para cortar carnes, verduras y otros ingredientes con facilidad.

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Acero de Damasco de 73 Capas Hecho de acero de Damasco de 73 capas de alta calidad, el n cleo de acero es acero en polvo 14Cr14MoVNb. La composici n nica de acero en polvo combinada con el proceso de forjado especial ha mejorado en gran medida el rendimiento de la cuchilla y tambi n tiene las caracter sticas de resistencia a la corrosi n, resistencia al xido y gran tenacidad. Despu s del tratamiento t rmico criog nico al vac o, la dureza puede alcanzar 62-64HRC.

Cuchillo de Cocina Japon s S per Afilado La nitidez es la palabra clave del cuchillo, el n cleo del cuchillo de chef SHAN ZU est hecho de acero 10CR15MOV, alta dureza, hoja afilada ultrafina de 2,2 mm, ngulo de corte de 15 en ambos lados hace que nuestro cuchillo sea muy afilado , la combinaci n de m xima nitidez y retenci n de bordes garantiza cortes precisos y f ciles en todo momento.

Material acero carbono

El juego de cocina Maitre serie de 5 piezas + afilador de acero + taco Arcos es un conjunto de cuchillos muy completo y eficiente. Contiene todos los cuchillos que necesitas para la preparaci n de varios tipos de alimentos. Este conjunto consta de un cuchillo de pelar de 80 mm, un cuchillo de cocina de 150 mm, un cuchillo de chef de 215 mm, un cuchillo de pan de 210 mm y un afilador de acero al carbono de 250 mm.

El juego de cuchillos de cocina de cuatro piezas Arcos de la serie maitre incluye un cuchillo para verduras con una hoja de 4''. Un cuchillo de cocina con una hoja de 6''. Un cuchillo de chef con una hoja de 8''. Tijeras de cocina negras (8''). El material exclusivo de los cuchillos y tijeras los hace altamente resistentes, perfectos para uso diario.

El cuchillo es certificado NSF

Mango de polipropileno

ptima para chefs profesionales y para aficionados cuchillo de chef (longitud de la hoja 20 cm) para cortar carne, pescado, verduras, as como para picar y pesar hierbas, especias y mucho m s

Arcos Un negocio familiar con una herencia de artesan a que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigaci n y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cuberter a. Desde Albacete, Espa a, producimos 11,000,000 cuchillos cada a o que combinan conocimiento, dise o e innovaci n para lograr los m s altos est ndares de calidad. Distribuimos nuestras piezas nicas en m s de 70 pa ses de todo el mundo.

Alta calidad disfruta de un afilado duradero con nuestros cuchillos profesionales de carnicero Solinger, equipados con cuchillas pulidas y fabricados en acero inoxidable de molibdeno.

EXCLUSIVO los cuchillos de carnicero de Schwertkrone se fabrican en Solingen y cumplen con los m s altos est ndares de calidad para carnicer a y caza.

MADE IN GERMANY fabricado en nuestra propia forja de cuchillas. Mango de forma ergon mica y peso idealmente equilibrado de hoja y mango. Sin transiciones notables entre la hoja, el refuerzo y el mango.

Oportuno para chefs profesionales y para aficionados cuchillo de chef (longitud de la hoja 20 cm) para cortar carne, pescado, verduras, as como para picar y pesar hierbas, especias y mucho m s

Cuchillo largo y delgado con hoja flexible y filo liso, especial para cortar jam n y otras piezas de carne

Cuchillos cocina profesional - Hecho de acero inoxidable al carbono de alta calidad que contiene 0,6-0,75% de carbono y 16-18% de cromo con una dureza de 56-58 Rockwell, este cuchillo de chef tiene una alta resistencia a la corrosi n, alta dureza y resistencia al desgaste. Se puede utilizar para todas tus preparaciones en la cocina, como cortar, rebanar y picar todo tipo de carnes, verduras y frutas