Echtwerk Damasco Cuchillo Santoku Mango de Madera. Incl. Caja de Regalo, Stainless Steel, Plata, longitud de la hoja aprox. 18cm
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Color: Plata
Modelo: EW-DM-0360
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- Echtwerk representa satisfacci n del cliente y sostenibilidad; para nosotros las condiciones sociales de trabajo son importantes, tambi n verificadas por la auditor a bsci ay danos
- Extremadamente duro y resistente a la corrosi n; la hoja del cuchillo permanece afilada durante mucho tiempo
- Mango ergon mico de madera pakka; los cuchillos son adecuados tanto para zurdos como para diestros
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N cleo de cuchillo japon s, s per afilado El n cleo de acero del cuchillo de chef SHAN ZU est hecho de acero damasco japon s 10Cr15Mov, alta dureza (62HRC), anticorrosi n y resistente al desgaste, en combinaci n con tecnolog a de forjado manual, obtienes un cuchillo de cocina ultra afilado. .
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Cuchillo de Cocina Japon s S per Afilado La nitidez es la palabra clave del cuchillo, el n cleo del cuchillo de chef SHAN ZU est hecho de acero 10CR15MOV, alta dureza, hoja afilada ultrafina de 2,2 mm, ngulo de corte de 15 en ambos lados hace que nuestro cuchillo sea muy afilado , la combinaci n de m xima nitidez y retenci n de bordes garantiza cortes precisos y f ciles en todo momento.
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