Cuchillo trinchador para sushi Dick CN398, serie Red Spirit, modelo Yanagiba
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Descripción del producto
- 24 cm de longitud.
- Acero inoxidable alem n de alta aleaci n.
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El Cuchillo Yanagiba Serie Universal 240 mm de estilo japon s est fabricado para filetear profesionalmente. Es com nmente utilizado en preparaciones de sushi y sashimi. Permite obtener cortes precisos en pescados crudos, rollos de makisushi y sushi gracias a su biselado lateral de alto rendimiento. Su hoja alargada y fina, junto a su punta con una curva ligera hacia abajo, recuerda a las espadas japonesas.
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Multifuncional el cuchillo Santoku es un pr ctico cuchillo de chef con hoja de 17 cm de longitud. Un cuchillo de cocina ideal para amantes de la cocina, cocineros aficionados y profesionales para cortar, picar, pesar verduras, frutas, pescado y carne. Dise ado para una amplia gama de prop sitos y aplicaciones profesionales, es realmente un cuchillo multiusos.
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Tradici n japonesa... dise ado para proporcionar la m s alta calidad para cualquier chef profesional o vido.
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