Sodico 78200 Cuchillo, 18/8 Stainless Steel

Hoja de acero inoxidable NITRUM, una f rmula exclusiva de ARCOS de acero al nitr geno que proporciona m s dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo

El cuchillo para jam n Latina Series de 250 mm est dise ado con una hoja larga y delgada para cortar jam n y carnes. Est espec ficamente dise ado para quitar la grasa del jam n ib rico. Tambi n se puede utilizar para cortar carnes. Tiene una hoja larga, delgada y flexible que facilita la eliminaci n de la piel, mientras que su borde suave se desliza suavemente al cortar.

El cuchillo de filetear de la serie Colour Prof de 300 mm est especialmente dise ado para lograr cortes precisos de jam n y otras piezas de carne. Es til tanto para la cocina profesional como para la dom stica. Permite cortar piezas de jam n c moda y f cilmente gracias a su hoja flexible.

Producto de alta calidad

PRECISI N Y DURABILIDAD Este cuchillo para jam n est hecho utilizando una t cnica patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisi n. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitr geno para obtener una herramienta potente y ultra resistente.

Especial para cortar jam n y otras piezas de carne

JAMONERO Soporte para jamon econ mico que equilibra calidad y precio. Tabla jamonero Banqueta biselado con 2.2 cm de grosor en la madera que lo hace m s resistente y aumenta su durabilidad, mantenimiento y limpieza

Tama o 25 cm y acabado pulido en mate

Cuchillo para jamonero de 29 cm

DISE O ERGON MICO Y SEGURO El mango de este cuchillo es liviano y tiene formas suaves y l neas redondeadas para un agarre c modo. Ha sido fabricado en polipropileno (PP) por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos qu micos y es apto para lavavajillas.

El cuchillo de filetear de la serie Riviera de 250 mm est especialmente dise ado para cortar jam n y otras piezas grandes de carne. Exclusivo de Arcos, este es un cuchillo dise ado para especialistas en cocina. Este cuchillo de carne es una herramienta con una excelente fuerza de corte. Su borde suave facilitar el corte de lonchas de embutidos. Adem s, es esencial para los trabajadores del sector carnicero.

Hechas de acero inoxidable de 110 mm

Hoja de acero inoxidable NITRUM, una f rmula exclusiva de ARCOS de acero al nitr geno que proporciona m s dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo

Su caracter stica principal es que en su hoja lleva marcada unos alveolos que permiten que en el corte no se pegue el jam n

HOJA ALVEOLADA los alveolos son las peque as hendiduras en la hoja del cuchillo que crean burbujas o capas de aire que evitan que el jam n quede adherido a la hoja cuando se produce el corte, de esta manera, junto con un buen afilado, se consiguen m s facilmente unos finos cortes del jam n. HOJA ALVEOLADA EN LAS DOS CARAS.

HOJA ALVEOLADA DE ACERO INOXIDABLE los alveolos son las peque as hendiduras en la hoja del cuchillo que crean burbujas o capas de aire que evitan que el jam n quede adherido a la hoja cuando se produce el corte, para tal fin este cuchillo posee alveolos en una de sus caras.

Una pieza en un blister tijeras de cocina para cortar pollo o cualquier carne. Utilizado por cocineros profesionales

Fabricado 100% en Espa a con una garant a de 10 a os contra todos los defectos de fabricaci n. HECHO EN ESPA A

El producto incluye un cuchillo jamonero de 30 cms de gran calidad, fabricado en Albacete y protector anti-accidentes v lido para personas zurdas y diestras.

El cuchillo de filetear o cortar en lonchas de la serie Arcos Menorca de 240 mm se utiliza para cortar o tallar varios tipos de alimentos con precisi n y facilidad. Tiene una punta afilada y un borde suave y potente con el que se pueden extraer porciones de bloques de jam n o grandes trozos de carne pre-cocida.