Cuchillo Jamonero ‘Protector’ - Martínez & Gascón

Los cuchillos Martinez & Gascon est n fabricados en Albacete (Espa a)

El producto incluye un cuchillo jamonero de 30 cms de gran calidad, fabricado en Albacete y protector anti-accidentes v lido para personas zurdas y diestras.

PRECISI N Y DURABILIDAD Este cuchillo para jam n est hecho utilizando una t cnica patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisi n. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitr geno para obtener una herramienta potente y ultra resistente.

Cuchillo para jamonero de 29 cm

El cuchillo de filetear de la serie Riviera de 250 mm est especialmente dise ado para cortar jam n y otras piezas grandes de carne. Exclusivo de Arcos, este es un cuchillo dise ado para especialistas en cocina. Este cuchillo de carne es una herramienta con una excelente fuerza de corte. Su borde suave facilitar el corte de lonchas de embutidos. Adem s, es esencial para los trabajadores del sector carnicero.

CALIDAD DE HOJA DE LA SERIE DYNASTY la serie dynasty de Findking utiliza 9CR18MOV. Con HRC de 60 + - 2. Un gran acero para el uso diario de cualquier chef. El hoyuelo revestido permite una f cil liberaci n de los alimentos al cortar o cortar en cubitos. Esta cuchilla es ideal para deshuesar, preparar, filetear, pelar, recortar y batir todas sus carnes favoritas. Evite cortar productos congelados, ya que esto puede da ar el filo del cuchillo.

El cuchillo para jam n Latina Series de 250 mm est dise ado con una hoja larga y delgada para cortar jam n y carnes. Est espec ficamente dise ado para quitar la grasa del jam n ib rico. Tambi n se puede utilizar para cortar carnes. Tiene una hoja larga, delgada y flexible que facilita la eliminaci n de la piel, mientras que su borde suave se desliza suavemente al cortar.

Una pieza en un blister tijeras de cocina para cortar pollo o cualquier carne. Utilizado por cocineros profesionales

Hoja de acero inoxidable NITRUM, una f rmula exclusiva de ARCOS de acero al nitr geno que proporciona m s dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo

Cuchillo para salm n Arcos Universal con una hoja de acero de alta calidad para la cocina. Con este cuchillo puedes cortar el salm n en rodajas de cualquier di metro para disfrutar de su exquisito sabor. Tiene una hoja con alv olos que te ayuda a hacer cortes mejores, evitando residuos de comida en el cuchillo.

HOJA ALVEOLADA los alveolos son las peque as hendiduras en la hoja del cuchillo que crean burbujas o capas de aire que evitan que el jam n quede adherido a la hoja cuando se produce el corte, de esta manera, junto con un buen afilado, se consiguen m s facilmente unos finos cortes del jam n. HOJA ALVEOLADA EN LAS DOS CARAS.

Cuchillo Jamonero de Alta Calidad Este cuchillo de 25 cm cuenta con una hoja ultra flexible de acero inoxidable, dise ada espec ficamente para cortar jam n. La hoja de filo liso permite obtener lonchas finas y precisas, haci ndolo perfecto para los amantes del jam n cortado a mano.

DISE O ERGON MICO Y SEGURO El mango de este cuchillo es liviano y tiene formas suaves y l neas redondeadas para un agarre c modo. Ha sido fabricado en polipropileno (PP) por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos qu micos y es apto para lavavajillas.

Mango de color rojo

Cuchillo largo y delgado con hoja flexible y filo liso, especial para cortar jam n y otras piezas de carne

Arcos Un negocio familiar con una herencia de artesan a que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigaci n y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cuberter a. Desde Albacete, Espa a, producimos 11,000,000 cuchillos cada a o que combinan conocimiento, dise o e innovaci n para lograr los m s altos est ndares de calidad. Distribuimos nuestras piezas nicas en m s de 70 pa ses de todo el mundo.

Hoja El Acero Inoxidable Forjado NITRUM, exclusivo de ARCOS le confiere unas cualidades de dureza extraordinarias

Hoja forjada de una nica pieza sigmaforge,endurecida al fr o friodur

Acero inoxidable, cuchillo jamonero de 28 cm de hoja alveolada en acero inoxidable aisi 420. producto elaborado con materiales de gran calidad y dise o.

Hechas de acero inoxidable de 110 mm