Cuchillo de cocinero F. DICK AJAX, cuchillo de chef Red Spirit (cuchillo con hoja de 20 cm, acero X50CrMoV15, inoxidable, 56 HRC) 81722202
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Descripción del producto
- Nuestro AJAX queda perfecto en la cocina o en la barbacoa con un aspecto absolutamente impresionante, su rendimiento como cuchillo de cocina tampoco lo desmerece.
- Con el filo semibiselado, la hoja no se aplana hasta arriba del dorso de la hoja; la superficie no biselada tiene m s material y hace que la hoja sea m s estable y resistente.
- El mango redondo, de aspecto t picamente asi tico, es muy duro y extremadamente resistente al calor y a los cidos; adem s, se adapta de forma adecuada y c moda a la mano, lo que permite trabajar sin fatiga.
- En lo relativo al campo de aplicaci n y al acero de alta calidad, se ha demostrado que la dureza de 56 HRC resulta ideal para la perfecta conservaci n del filo y para reafilarlo con facilidad.
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Hoja de acero inoxidable NITRUM, una f rmula exclusiva de ARCOS de acero al nitr geno que proporciona m s dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo Hoja ancha, filo liso, estable y fuerte
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SHAN ZU Cuchillo de Cocina Damasco, 20cm Cuchillo Chef Japones de Acero Damasco de 67 Capas, Mango de Material G10, Cuchillo de Cocinero Profesional para Cortar Verdura, Fruta, Carne - PRO Series
N cleo de Cuchillo de Acero Japon s, S per Afilado El n cleo del cuchillo de chef SHAN ZU est hecho de acero japon s de Damasco 10Cr15MoV que tiene caracter sticas de alta dureza (62HRC), anticorrosi n y resistentes al desgaste; combinado con la t cnica de forja moderna avanzada, obtendr un cuchillo de cocina s per afilado.
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HOSHANHO Cuchillo de Cocina de 20 cm, Cuchillo de Chef Profesional de Inoxidable Alemán, Cuchillos de Cocinero Súper Afilada para Chef
Cuchillo de chef de acero japon s de alta gama El cuchillo de chef HOSHANHO est hecho de acero japon s de alta gama 10Cr15CoMoV, 2 veces m s afilado y duradero que otros cuchillos "premium", y posee un rendimiento de costo muy alto! Con una dureza de hasta 58 2 HRC, el cuchillo de cocina ofrece excelente resistencia a la oxidaci n, filo y durabilidad.
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Material el acero 5Cr15 es un acero inoxidable martens tico del alto-carb n del alto-carb n, despu s de templar, el cuchillo tiene dureza alta, resistencia de desgaste alta y resistencia a la corrosi n. El hierro inoxidable es cromo y n quel, tambi n conocido como acero inoxidable de Cr, hay una cierta capacidad anti-corrosi n
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DIMENSIONES Este cuchillo de chef mide 353 mm de longitud y pesa 340 gramos. Tama o de la hoja 210 mm 8 pulgadas, lo que lo convierte en una gran herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina.
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