SHAN ZU Cuchillo de Damasco Cuchillo de Cocinero Acero 67 Capas de Acero - PRO Series
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Color: Cuchillo de Cocina Damasco 20cm
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Descripción del producto
- N cleo de Cuchillo de Acero Japon s, S per Afilado El n cleo del cuchillo de chef SHAN ZU est hecho de acero japon s de Damasco 10Cr15MoV que tiene caracter sticas de alta dureza (62HRC), anticorrosi n y resistentes al desgaste; combinado con la t cnica de forja moderna avanzada, obtendr un cuchillo de cocina s per afilado.
- Mango G10 de Fibra de Vidrio, Agarre C modo y S lido Adopta un mango G10 de fibra de vidrio esmerilado que es mucho m s c modo y m s s lido que el mango de madera, se convierte en un cuchillo japon s profesional de dise o ergon mico con el mejor equilibrio para proporcionar un corte de alto rendimiento para carne, verduras, y pescado.
- Forjado con L minas de Acero de 67 Capas, Uso Duradero Adem s del n cleo del cuchillo, todav a hay 66 capas de acero al carbono que est n forjadas en la hoja. Un total de 67 capas de estructura de acero mejora en gran medida las caracter sticas de resistencia a la corrosi n, prevenci n de la oxidaci n y dureza, ser a un cuchillo de acero damasco de uso duradero.
- Detalles y Garant a del Cuchillo La hoja de este cuchillo de chef mide 20 cm de largo y 2mm de grosor, el ngulo de corte es de 15 grados. El cuchillo pesa 270g. Ofrecemos una garant a de 12 meses en todos los productos de cuchillos, no dude en contactarnos si tiene alg n problema.
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