Emile Henry Eh349542 - Plato para Horno, cerámica, cerámica, Grand Cru, X-Large
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Descripción del producto
- Una cocci n perfecta de las aves de corral de gran volumen (hasta 5 kg) para obtener una carne tierna y esponjosa, y una piel crujiente.
- La forma especial del producto se adapta a la forma de la aves de corral para permitir que el calor se difunda lo m s cercano a toda la pieza a cocinar y de forma homog nea
- Ya no es necesario regar las aves de corral o el asado durante la cocci n la tapa permite un circuito ptimo del vapor. La carne es mullida, las verduras mermeladas.
- El fondo elevado y ranurado permite que el plato se cocine bien en la base.
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