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Proceso mejorado contra la oxidaci n El cuchillo de chef ENOKING cuenta con un exclusivo proceso anti-oxidaci n, con una hoja pulida en su totalidad, un recubrimiento antiadherente y anti-oxidaci n nico en su tipo, y una capa resistente a la oxidaci n y la corrosi n, lo que significa que su cuchillo se mantendr m s limpio y durar m s tiempo.

DIMENSIONES Largo total 29 cm, largo de la hoja 17 cm, ancho de la hoja 10,5 cm, peso 650g.

Cuchillo chino de acero recubierto de alto carbono este cuchillo de chef de carnicero est hecho de acero al manganeso, el mango y la hoja est n integrados sin soldadura, lo que es firme y duradero para eliminar el mango roto

DISE O ERGON MICO Y DE ESPIGA COMPLETA el mango de madera de dise o ergon mico es el m s c modo y seguro jam s creado. Est formado integralmente, no hay necesidad de soldadura ni soldadura mec nica. Crea un agarre antideslizante seguro y bien equilibrado para minimizar el entumecimiento o el dolor en la palma y la mu eca, y sin fatiga incluso despu s de un uso prolongado!

Cuchillos cocina profesional - Hecho de acero inoxidable al carbono de alta calidad que contiene 0,6-0,75% de carbono y 16-18% de cromo con una dureza de 56-58 Rockwell, este cuchillo de chef tiene una alta resistencia a la corrosi n, alta dureza y resistencia al desgaste. Se puede utilizar para todas tus preparaciones en la cocina, como cortar, rebanar y picar todo tipo de carnes, verduras y frutas

Cuchillos profesionales estilo japon s

Rendimiento m ximo El cuchillo de cocina es precisamente forjado a mano, pulido a un acabado satinado, en 280g pesa y es de 4 mm de espesor, este cuchillo es precisamente templado con tratamiento t rmico al vac o de alta tecnolog a para alcanzar, la dureza de la hoja a HRC60 2, resistencia al desgaste, y el equilibrio le da la m xima precisi n y control en la cocina.

Rendimiento Premium Nuestra resistente Cuchilla de carnicero est hecha de acero al carbono 9Cr18MoV y tratada t rmicamente a 58 2HRC con resistencia a la corrosi n, alta dureza y resistencia al desgaste. En pocas palabras, con este acero superior, puedes cortar carne y hueso con una sensaci n sedosa y sin preocuparte de que se oxide despu s del uso.

Informaci n b sica - El cuchillo para carne Jason tiene una longitud total de 30,2 cm, una longitud de hoja de 18 cm y una longitud de mango de 12,2 cm. Peso aproximado de 260 g. El cuchillo para carne est hecho de acero al carbono de alta calidad.

CUCHILLO DE CHEF CL SICO El cuchillos cocina profesional de alta gama de PAUDIN est hecho de excelente acero 5Cr15Mov, destinado tanto a profesionales como a entusiastas de la cocina. Puede cortar todos los alimentos sin esfuerzo filetear un pescado entero, rebanar pan, pelar frutas, picar carne y verduras.

Cuchillo de Cocina Japon s S per Afilado La nitidez es la palabra clave del cuchillo, el n cleo del cuchillo de chef SHAN ZU est hecho de acero 10CR15MOV, alta dureza, hoja afilada ultrafina de 2,2 mm, ngulo de corte de 15 en ambos lados hace que nuestro cuchillo sea muy afilado , la combinaci n de m xima nitidez y retenci n de bordes garantiza cortes precisos y f ciles en todo momento.

RENDIMIENTO DE PRIMERA CALIDAD - Cuchillo profesional de chef para pan dentado perfectamente dise ado con un filo afilado para cortar panes gruesos, tostadas, bagels, baguettes, brioche, pasteles y mucho m s sin esfuerzo.

Excelente Artesan a El cuchillo cocina gyuto est forjado a mano por artesanos japoneses. Los cuchillos japoneses est n hechos de acero Damasco 440C, que consiste en siete capas de acero, moldeadas en un cuchillo chef duro y afilado

Contenido 1x MIYABI Cuchillo de cocinero Gyutoh, 7000D, Longitud de la hoja 20 cm, Peso 230 g, Material acero inoxidable especial mango de Micarta, 34543-201-0

Cuchillos Cocina Profesional - Un cuchillo de chef es un cuchillo de cocina utilizado para cortar verduras, carne y pescado. Adem s, es adecuado para el pesaje y Corte de hierbas, cebollas, ajo, etc. Es una herramienta universal indispensable para cada cocina y familia, ideal para cocineros profesionales y pasatiempos

Fabricaci n profesional Con una hoja de hacha m s ancha y de 5 mm de espesor, este cuchillo es adecuado para la mayor a de los huesos pesados y corte de carne. Forjada a mano por nuestros artesanos, esta hoja ultra afilada se puede utilizar f cilmente para cortar huesos y madera, cortar carne y cazar. Hecho de acero de alto carbono, dureza de hasta 58 HRC, el cuchillo de chef es estable y duradero.

Cuchillo de Cocina Profesional y Multifuncional Este cuchillo de cocinero profesional de 8 pulgadas (20cm) puede manejarse f cilmente durante las tareas cotidianas de la cocina, rebanar y picar frutas, verduras y carne. El cuchillo de cocina profesional es ideal para el hogar, restaurante o cualquier cocinero profesional.

Acero de Damasco de 73 Capas Hecho de acero de Damasco de 73 capas de alta calidad, el n cleo de acero es acero en polvo 14Cr14MoVNb. La composici n nica de acero en polvo combinada con el proceso de forjado especial ha mejorado en gran medida el rendimiento de la cuchilla y tambi n tiene las caracter sticas de resistencia a la corrosi n, resistencia al xido y gran tenacidad. Despu s del tratamiento t rmico criog nico al vac o, la dureza puede alcanzar 62-64HRC.

Acero de Damasco de Alta Calidad Hecho de acero de Damasco de alto contenido en carbono 10Cr15CoMoV de 67 capas de alta calidad. Adopta un tratamiento t rmico de vac o, y la dureza puede alcanzar 62HRC. Tambi n tiene las caracter sticas de resistencia a la corrosi n, prevenci n de herrumbre y fuerte tenacidad. El patr n nico del acero de Damasco muestra una asombrosa artesan a y belleza art stica.

Material de Primera Calidad - Hecho de acero al carbono de alta calidad, nuestro cuchillo de cocina forjado a mano tiene un rendimiento perfecto en el afilado y alcanza la dureza de 58HRC. El filo de la hoja de 4mm de grosor es ultra afilado, y tambi n f cil de afilar, lo que asegura una larga vida til del cuchillo forjado en fuego.