Saporepuro CMC 250 gr - ideal para helados, geles, decoraciones y pastas - Excelente agente gelificante y estabilizante
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Descripción del producto
- Ideal para hacer que la pasta de az car sea m s el stica.
- Estabilizador para helados y sorbetes
- Se utiliza para la preparaci n de geles a base de agua; f cilmente soluble en agua, se utiliza como pegamento alimentario.
- Uso 0,2 - 1% Estabilizador en emulsiones 1 - 3% de geles acuosos
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Saporepuro CMC 250 gr - ideal para helados, geles, decoraciones y pastas - Excelente agente gelificante y estabilizante
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