Grunwerg Windsor Cuchillos para Pescado, 18/0 Acero Inoxidable, Juego de 12

Tama o Hoja 85 mm

Tama o de 21 cm x 2.2 cm, ideal para la separaci n de espinas y otras partes del pescado

Acero inoxidable altamente pulido 18 0

Cuchillos de alta calidad afilado duradero, estabilidad y flexibilidad gracias a la hoja de FRIODUR endurecida con hielo, hecha de una sola pieza de acero forjado con precisi n

DISE O CL SICO Y SEGURO El mango est dise ado para un uso diario sin perder su dise o, donde predominan las l neas rectas con grandes contrastes formales y de color. Est hecho de polioximetileno (POM), por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos qu micos y es apto para lavavajillas.

Cuchillo de Pescado S per Afilado y Preciso El filo de doble filo incre blemente delgado de 15 1 permite la facilidad y precisi n al filetear pescado. La punta afilada penetra instant neamente en el cuerpo del pez. La hoja estrecha se mueve limpiamente a lo largo de los huesos y corta de manera uniforme a lo largo de la piel, quit ndola sin esfuerzo de la carne.

La fusi n de fuerza y precisi n El cuchillo para zurdos KAI Seki Magoroku Kinju y Hekiju Yanagiba combina la nitidez del acero 8A s lido y SUS420J2 en una hoja de 21 cm con una dureza de 58 y 56 ( 1) HRC. Dise ado para manejar sin esfuerzo tanto cortes finos como aplicaciones robustas, refleja la m xima calidad de la herrer a japonesa.

Hoja larga, delgada y flexible, con un borde suave. Filetea carne y pescado de manera limpia y f cil. Dise ado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja est fabricada con acero inoxidable de alto rendimiento exclusivo y durabilidad NITRUM. El mango utilizado en esta serie es un mango ergon mico revolucionario, compuesto de polipropileno inyectado, material pl stico higi nico con buena resistencia al impacto.

Presentaci n 1 unidad en un estuche

Fabricada en acero inoxidable de punta aguda con una dureza de HRC56+ -2 (composici n 5Cr15MoV). Tama o hoja 290 mm.

Cuchillo de Pescado S per Afilado y Preciso El filo de doble filo incre blemente delgado de 15 1 permite la facilidad y precisi n al filetear pescado. La punta afilada penetra instant neamente en el cuerpo del pez. La hoja estrecha se mueve limpiamente a lo largo de los huesos y corta de manera uniforme a lo largo de la piel, quit ndola sin esfuerzo de la carne.

El escamador de pescado 260 mm Arcos es un utensilio de cocina muy eficiente para limpiar el pescado; Es una de las herramientas indispensables para la cocina profesional; Ha sido dise ado espec ficamente para eliminar las escamas de los peces

Acero Inoxidable 4CR13 de Alta Calidad Estos cuchillos de pesca est n hechos de robusto acero inoxidable 4CR13, tratado con tratamiento t rmico al vac o y triple tratamiento t rmico. Esto garantiza una alta tenacidad y un filo excepcional, ideal para cortes precisos y fileteado.

Arcos Un negocio familiar con una herencia de artesan a que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigaci n y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cuberter a. Desde Albacete, Espa a, producimos 11,000,000 cuchillos cada a o que combinan conocimiento, dise o e innovaci n para lograr los m s altos est ndares de calidad. Distribuimos nuestras piezas nicas en m s de 70 pa ses de todo el mundo.

Cuchillo para carne con hoja puntiaguda (longitud de la hoja 21 cm) para profesionales y cocineros aficionados para picar, cortar y rebanar carne y pescado, ptimo para diestros y zurdos, As como para manos de diferentes tama os

EL PAQUETE INCLUYE Hay 12 cuchillos finsh en el paquete.

Cuchillo para salm n Arcos Universal con una hoja de acero de alta calidad para la cocina. Con este cuchillo puedes cortar el salm n en rodajas de cualquier di metro para disfrutar de su exquisito sabor. Tiene una hoja con alv olos que te ayuda a hacer cortes mejores, evitando residuos de comida en el cuchillo.

El cuchillo de carnicero de la serie Arcos 2900 es una herramienta de cocina que facilita el proceso de corte de carne. Es perfecto para quitar los huesos de la carne, lo que junto con el cuchillo para cortar jam n ser la combinaci n perfecta para cortar todo tipo de jam n. Especialmente dise ado para profesionales y muy adecuado para un uso prolongado.

Material acero inoxidable pulido

Ultra Afilado y Duradero La dureza Rockwell es estable en 56-58 HRC despu s del tratamiento t rmico. La hoja es ultra afilada al mismo tiempo mantener resistente debido al elemento extra de molibdeno y vanadio, no es f cil de chip. Con forma de V manual h medo ngulo de corte de 15 1 por lado, es adecuado tanto para diestros y zurdos. Afilado desde el primer momento