Piedra para carne de 20x40cm Dumbo Deluxe con tres quemadores de alcohol
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Descripción del producto
- El modelo incluye - Base de madera en color roble con laterales en nogal - Bandeja de acero inoxidable muy f cil de manipular. - Dos piedras de 20x20 cm, creando una superficie de cocci n de 20x40 cm. - Tres salseros - Tres quemadores de alcohol - Dos latas de gel de etanol - Levantador de acero inoxidable para manipular la piedra
- Especial para asar chuletones a la piedra, por las dimensiones de sta. Al disponer de dos piedras, existe la opci n de cocinar pescado en una y carne en otra.
- Nuestra amplia experiencia creada a lo largo de muchos a os, totalmente especializados en ste sector, nos ha permitido introducir nuestros productos en cientos de restaurantes de todo el mundo, siendo nuestra piedra reconocida por infinidad de hosteleros.
- Su uso es apto tanto a nivel profesional como particular. Si la uitiliza en su negocio, el comensal quedar muy satisfecho, cocinando su porci n de carne a su gusto, y d ndole el punto de cocci n deseado. Deja manos libres en la cocina, el servicio se agiliza y su clientela y caja diaria aumentar significatvamente. Para uso en el hogar, sus familiares y amigos quedar n encantados, pudiendo disfrutar de una forma de cocinar muy atactiva y saludable.
- Es muy importante especificar que los quemadores de alcohol no tienen como funci n calentar la piedra desde cero. Es totalmente necesario calentarla previamente. Entonces es cuando se prenden los quemadores para mantener la temperatura de la piedra. Son aptos para usar con alcohol y tambien con gel (en ste caso hay que extraer una almohadilla que lleva en el interior). El levantador de acero, sirve para introducir y extraer con facilidad la piedra de la base de acero sin quemarse.
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