3 Claveles 28052 Set de jamón Cuchillo + chaira, Acero
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Descripción del producto
- FABRICANTE ESPA OL Bueno Hermanos S. A. , fabricante de cuchiller a desde 1930, se encuentra entre los 5 primeros productores de tijeras forjadas del mundo, con el compromiso constante por la calidad, la innovaci n y el dise o. La iso 9001 2015 avala y certifica sus procesos
- CUCHILLO JAMONERO PROFESIONAL Cuchillo jamonero con la hoja alveolada para facilitar el corte al crear una c mara de aire que hace que no se pegue el producto a la hoja del corte. El cuchillo jamonero tambi n es valido para el corte del salm n o bases de tartas, el cuchillo jamonero profesional consigues unos cortes muy finos esta fabricado en acero inoxidable mide 30 cm y su acabado es en pulido semi mate.
- AFILADOR CUCHILLOS PROFESIONAL El kit de corte de jam n incluye aparte del cuchillo jamonero una chaira para afilar el cuchillo en todo momento y poder asentar el filo del cuchillo y facilitar el corte, est fabricada en acero de carbono y mide 25 cm, su acabado es en cromo duro y a sido forjada en caliente.
- SET DE CUCHILLO JAMONERO Y CHAIRA kit de cuchillo jamonero y chaira para poder realizar cortes de jam n y salm n en lonchas muy finas, los accesorios son muy resistentes ya que han pasado el test de resistencia Rockwell dando un resultado de HRc 56 Rockvell para el cuchillo mientras que la chaira arroja un resultado de HRc 64 Rockwell. Realiza un corte de jam n perfecto con este set de accesorios de corte de jam n.
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