Jaccard 200348R, ablandador de carne duradero de 48 cuchillas con aguja afilada de acero inoxidable, utensilio de cocina para ablandar pollo, carne de res, cerdo, ternera, barbacoa, rojo

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Descripción del producto

  • Utilizado por muchos restaurantes finos para mejorar el sabor de la carne, la textura y la cobertura del plato
  • Reduce los tiempos de cocci n hasta en un 40%, lo que resulta en una carne mucho m s jugosa y sabrosa (ya que el calor de cocci n tiene menos tiempo para secar la carne)
  • Los cuchillos afilados de doble filo cortan sin esfuerzo el tejido conectivo en la carne que puede causar que sea resistente
  • Permite que el calor penetre en la carne uniformemente a trav s de diferentes grosores para evitar que se cocine por debajo o sobre

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