Piedra para Carne de 20x40 Bicolor Recto 4 quemadores
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Descripción del producto
- Tama o de la superficie de cocci n 20x40x2,5cm. Apta para 2-4 personas. Disponemos de diferentes medidas y grosores. En ste caso, consideramos que el grosor de la piedra de 2,5 cm es el m s adecuado, puesto que de 3 cm tarda m s en calentar, y de 2 cm se enfr a m s rapid mente. Se divide en dos piedras de 20x20x2,5cm, resultando mucho m s f cil de manipular que una s la piedra, puesto que resulta muy pesada. Contamos con la piedra volc nica aut ntica de mejor calidad que existe en el mercado.
- Especial para asar chuletones a la piedra, por las dimensiones de sta. Al disponer de dos piedras, existe la opci n de cocinar pescado en una y carne en otra.
- Nuestra amplia experiencia creada a lo largo de muchos a os, totalmente especializados en ste sector, nos ha permitido introducir nuestros productos en cientos de restaurantes de todo el mundo, siendo nuestra piedra reconocida por infinidad de hosteleros.
- Su uso es apto tanto a nivel profesional como particular. Si la uitiliza en su negocio, el comensal quedar muy satisfecho, cocinando su porci n de carne a su gusto, y d ndole el punto de cocci n deseado. Deja manos libres en la cocina, el servicio se agiliza y su clientela y caja diaria aumentar significatvamente. Para uso en el hogar, sus familiares y amigos quedar n encantados, pudiendo disfrutar de una forma de cocinar muy atactiva y saludable.
- Es muy importante especificar que los quemadores de alcohol no tienen como funci n calentar la piedra desde cero. Es totalmente necesario calentarla previamente. Entonces es cuando se prenden los quemadores para mantener la temperatura de la piedra. Son aptos para usar con alcohol y tambien con gel (en ste caso hay que extraer una almohadilla que lleva en el interior). El levantador de acero, sirve para introducir y extraer con facilidad la piedra de la base de acero sin quemarse.
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