Sanelli Ambrogio, Naniwa Basic Stone - Afilador de cuchillos combinado 2 en 1, grano medio #1000 y acabado #3000, ideal para cuchillos normales, fabricado en Japón
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Descripción del producto
- Este afilador de cuchillos necesita un per odo de remojo para activar sus propiedades abrasivas
- Grano medio el grano #1000 es til para una primera restauraci n de alambre y es ideal para afilar un cuchillo normal. Este lado del afilador de cuchillos es particularmente adecuado para un primer acabado.
- Grano para acabado el grano #3000 es bastante fino y es ideal para terminar el filo de corte. Este lado de la piedra es particularmente adecuado para afilar cuchillos para cortar pescado crudo, mariscos, verduras o para pelar accesorios.
- C mo utilizar Para cuchillas con alambre sim trico doble, afila ambos lados, durante el mismo n mero de veces, formando un ngulo de 10-20 entre cuchillo y piedra. Para cuchillas de un solo hilo, afila el lado convexo 20 veces y el lado plano 3 veces m s que. Despu s de afilar enjuaga la piedra para eliminar cualquier residuo de superficie y luego muele la superficie para que sea plana. No lavar en el lavavajillas y almacenar a temperaturas de aproximadamente 20 C.
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