Olla de Hierro Fundido redonda con Recubrimiento cerámico vitrificado Cocotte con tapa. Gourmet Tools (Azul, 22cm)
Descripción del producto
- Los Chefs recomiendan usar ollas de hierro fundido. El sabor natural de los alimentos se potencia. Se fri y se dora mejor en el hierro fundido. Son b sicas en la cocina para hacer guisos, asados, pescados sopas, pan o bizcochos. ..
- Absorben y difunden el calor uniformemente. El hierro fundido vitrificado es un material duradero, soporta altas temperaturas y un uso intensivo, por lo que son ideales para cocciones lentas y guisos tradicionales.
- Vers tiles en cualquier fuente de calor. Las Cocottes son utensilios vers tiles por definici n, son aptas para todo tipo de cocinas; vitro, gas, electricidad, inducci n e incluso hornos el ctricos.
- Tapa con efecto de condensaci n. Produce un goteo sobre el alimento de su propio jugo, potenciando as su sabor natural cuando son cocinados.
- Excelente anti adherencia y cocci n natural. El hierro fundido nos da una excelente cocci n natural y su superficie cer mica vitrificada es super anti adherente y muy f cil de limpiar y mantener.
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