CUORE LAVICO - Placa refractaria de piedra volcánica para barbacoa redonda, diámetro 35 cm, grosor 2 cm con ranurado recogedor de grasa – cocción natural para carne, pescado y verduras y también para

Descripción del producto

• Placa refractaria de piedra volc nica para con ranura recogegrasas Ideal para barbacoa tipo Weber, te permite cocinar carne, pescado, verduras en barbacoas de gas, carb n o le a, pero tambi n en cocinas de gas o el ctricas.
• Su forma compacta y elegante hace que esta plancha de piedra volc nica sea ideal para las barbacoas Weber, pero tambi n perfectamente utilizable en todos los dem s modelos. Cocina carne, pescado, verduras y todo lo que prefieras de una manera sabrosa y saludable. Tambi n se puede utilizar en cocinas de casa.
• 100% siciliana, natural, artesanal. La piedra volc nica utilizada proviene de antiguas erupciones volc nicas del Etna. Un material natural, totalmente siciliano, elaborado de manera artesanal. La diferencia, con respecto a las muchas placas de cordierita que encontrar s a la venta en l nea, es notable se trata a menudo de productos industriales, Made in China, mientras que con nuestras piedras refractarias tienes la garant a de un producto natural, siciliano y artesanal.
• Para una cocina saludable la placa de piedra volc nica no emite sustancias nocivas, no produce humos de cocci n (incluso cocinando alimentos especialmente grasos) y no permite la formaci n de sustancias extra as al alimento en la cocci n. Esto garantiza, adem s de una cocina saludable, tambi n un sabor aut ntico, nunca alterado.
• Las ranuras permiten recoger el exceso de grasa disuelta durante la cocci n, garantizando as una cocci n saludable, evitando la formaci n de benzopireno y evitando ensuciar barbacoas y hornillos. La cocci n se realiza por absorci n de calor uniforme, por lo que conserva el valor nutritivo y vitam nico de los alimentos. Come buena comida, en todos los sentidos.
• Antiadherente y siempre caliente La placa es naturalmente antiadherente. Adem s, permite acumular y conservar calor durante bastante tiempo, manteniendo incluso a fuego apagado, la temperatura constante durante 25-35 minutos. Recoge la grasa en el acceso y evita ensuciar la barbacoa y la estufa.