Eden Classic Damast Nakiri 16.5 cm Cuchillo de Cocina EQ2030-116 Cuchillo de Cocina Japonés para Verduras, Acero de Damasco

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Descripción del producto

  • El Eden Classic Damast Nakiri 16,5 cm es un t pico cuchillo japon s para verduras. La punta del filo est ligeramente curvada para que tambi n puedas cortar tiras perfectas de verduras desde un ngulo.
  • Aunque la forma podr a sugerirlo,no se trata de una hacha de carnicero. Al fin y al cabo,el acero es mucho m s fino,lo que significa que el picado podr a da ar seriamente la hoja.
  • Durante el uso se puede utilizar toda la longitud de la hoja afilad sima. Esto se debe a que no hay una parte m s gruesa entre el mango y la hoja (tambi n llamada "virola").
  • El n cleo de la hoja est hecho de acero AUS-10,fuerte e inoxidable,con una dureza de 60 HRC. Es muy afilada y f cil de afilar. Los lados del n cleo est n realzados con un impresionante acero de damasco. As ,el Eden Classic Damast se convertir en el centro de atenci n de tu cocina. Ambos lados del n cleo est n reforzados con 33 capas de acero de damasco,es decir,67 capas en total.
  • La hoja de acero de damasco se extiende hasta el precioso mango de dise o negro,que consiste en un compuesto de lino y resina sint tica. El mango se siente muy bien en la mano y el cuchillo est muy bien equilibrado. Estamos convencidos de la calidad de nuestros cuchillos de cocina Eden. Te dar s cuenta cuando consultes la garant a. En concreto,ofrecemos una garant a de 25 a os por defectos de material y fabricaci n.

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