DUEBEL Generador de Espuma para Cocina Molecular, Kit Portátil con Piedra de Aire Inoxidable (Funciona con Pilas), Herramienta Culinaria para Chefs Creativos​

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Descripción del producto

  • ESPUMAS PROFESIONALES, DENSAS Y CREMOSAS - El generador de espuma DUEBEL produce burbujas ultra finas y estables en segundos, ideales para decorar sopas, pur s y c cteles. A diferencia de los m todos manuales, nuestra piedra difusora de acero inoxidable crea una textura sedosa que mantiene su forma hasta 3 veces m s, potenciando la presentaci n de platos gourmet con t cnicas de cocina molecular
  • EFICIENCIA R PIDA ESPUMAS EN SEGUNDOS - Con solo presionar un bot n, genera espuma abundante en 5-8 segundos gracias a su potente bomba de aire (funciona con 2 pilas D no incluidas). Ideal para cocinas profesionales donde el tiempo es clave, y compatible con lecitina de soja para una integraci n perfecta en l quidos
  • SEGURIDAD ALIMENTARIA CERTIFICADA - Fabricado con piedra de aire de acero inoxidable 304 y tubos de conexi n sin BPA, garantiza contacto seguro con alimentos sin alterar sabores. Certificado por normas UE, resistente a la corrosi n y f cil de limpiar, perfecto para entornos exigentes como restaurantes y eventos
  • USO INTUITIVO EN 3 PASOS - (1) Mezcle lecitina en su caldo jugo base; (2) Inserte pilas y encienda; (3) Sumerja la piedra en el l quido para crear espuma al instante. Kit ligero y port til para chefs m viles, talleres de arte culinario o entusiastas de la gastronom a cient fica
  • VERSATILIDAD CREATIVA EN PLATOS Y BEBIDAS - Decora con elegancia mejillones al vapor, caviar, espuma de parmesano, pur de coliflor, c cteles moleculars o postres. Herramienta esencial para dominar t cnicas de gastronom a molecular como esferificaci n y aires, inspirando men s innovadores

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