Ramón Bilbao - Vino Tinto Gran Reserva - D.O. Rioja - Estuche de Regalo - Botella 750 ml
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Descripción del producto
- NOTA DE CATA Brillante y de color rojo granate. Aromas de fruta madura; moras, ciruela y toques de cereza, tambi n a hierbas arom ticas como el romero. Marcada presencia de barrica. En boca es largo, persistente y con volumen. Presencia de acidez y domado tanino
- ELABORACI N Maceraci n en fr o durante dos d as y fermentaci n durante ocho a temperaturas controladas. Maceraci n durante 9 d as en contacto con hollejos antes de envejecer durante 30 meses en barricas de roble americano y 36 en botella, dentro de nuestro botellero subterr neo.
- COSECHA Uvas de vi edos de entre 60 y 65 a os, situados en balos y Labastida a una altura de entre 600 y 700 metros y orientados al sur de la Sierra de Cantabria. En octubre, con ptimas condiciones, en d as secos y soleados, despu s de un ciclo vitivin cola muy bueno
- MARIDAJE con platos con el cordero como protagonista, carnes rojas y salsas elaboradas, pat s y quesos curados. Servir entre los 17 C y 18 C
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Aroma expresivo, potente, complejo, con fruta fresca, especias dulces, notas de bayas rojas y con notas subyacentes de vainilla de la madera
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Ramón Bilbao Edición Limitada. Vino Tinto D.O. La Rioja, 100% Tempranillo – Estuche Regalo 2 Botellas 750 ml
ELABORACI N La fermentaci n se lleva a cabo en tinas de roble franc s de 15 meses, a 26 C de temperatura. Maceraci n postfermentativa durante 7 d as y crianza en barricas de roble franc s. El envejecimiento se completa en nuestro botellero subterr neo.
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