SHAN ZU 3 Piezas Juego de Cuchillo de Cocina Damasco, Set Cuchillo de Cocina Japones de Acero Damasco de 67 Capas, Cuchillo de Chef Cuchillo Santoku Cuchillo Pelador - PRO Series

N cleo de Cuchillo de Acero Japon s, S per Afilado El n cleo del cuchillo de chef SHAN ZU est hecho de acero japon s de Damasco 10Cr15MoV que tiene caracter sticas de alta dureza (62HRC), anticorrosi n y resistentes al desgaste; combinado con la t cnica de forja moderna avanzada, obtendr un cuchillo de cocina s per afilado.

N cleo de cuchillo japon s, s per afilado El n cleo de acero del cuchillo de chef SHAN ZU est hecho de acero damasco japon s 10Cr15Mov, alta dureza (62HRC), anticorrosi n y resistente al desgaste, en combinaci n con tecnolog a de forjado manual, obtienes un cuchillo de cocina ultra afilado. .

Acero de Damasco de alta calidad Hecho de acero de Damasco de alto contenido en carbono 10Cr15CoMoV de 67 capas de alta calidad. Adopta un tratamiento t rmico de vac o, y la dureza puede alcanzar 62HRC. Tambi n tiene las caracter sticas de resistencia a la corrosi n, prevenci n de herrumbre y fuerte tenacidad. El patr n nico de Damasco muestra una artesan a y una personalidad art stica incre bles.

?Cuchillo de cocina japon s tradicional?- El cuchillo de chef japon s Ofuun est hecho de acero japon s Vg-10 de alta dureza (62 Hrc), combinando el procesamiento tradicional forjado a mano con tecnolog a y materiales avanzados. La hoja se dobla y forja repetidamente en m s de 10 vueltas, adem s de 60 d as de mecanizado de precisi n que garantizan un excelente filo y durabilidad.

Informaci n b sica - El cuchillo para carne Jason tiene una longitud total de 30,2 cm, una longitud de hoja de 18 cm y una longitud de mango de 12,2 cm. Peso aproximado de 260 g. El cuchillo para carne est hecho de acero al carbono de alta calidad.

Buen socio de cocina Nuestro cuchillo de cocinero profesional puede procesar f cilmente el trabajo de cocina en rebanar, cortar en cubitos, corte, picado de verduras y carne.

Cuchillo de Cocina Japon s S per Afilado La nitidez es la palabra clave del cuchillo, el n cleo del cuchillo de chef SHAN ZU est hecho de acero 10CR15MOV, alta dureza, hoja afilada ultrafina de 2,2 mm, ngulo de corte de 15 en ambos lados hace que nuestro cuchillo sea muy afilado , la combinaci n de m xima nitidez y retenci n de bordes garantiza cortes precisos y f ciles en todo momento.

Cuchillos Cocina de Primera Calidad Los cuchillos japoneses profesionales est n fabricados con acero de alto carbono de triple capa, templados con precisi n y refrigerados al vac o con nitr geno para resistir la corrosi n y el xido

Mango de Madera de Olivo Ergon mico y Duradero El mango de nuestro cuchillo de cocina est hecho de madera de olivo, que es densa, dura y s lida, la materia prima preferida de la parte de madera para productos sofisticados. El color es brillante y la textura es clara y elegante. Dise o ergon mico que ofrece un agarre c modo para evitar fatiga y calambres incluso en entornos profesionales.

Mango PakkaWood El mango del cuchillo full-tang est hecho PakkaWood. La madera maciza proporciona un excelente agarre y equilibrio. La curva perfecta de la hoja y el mango f cil manejo mejoran enormemente la maniobrabilidad, la comodidad y la eficacia

PROPIEDADES DEL CUCHILLO - La navaja multiusos profesional con mango de madera de pakka tiene una longitud de cuchillo de 24,00 cm y una longitud de hoja pura de 12,50 cm.

Rendimiento superior este cuchillo de chef profesional de 8 pulgadas est hecho de acero japon s VG-10 Damasco, resistente al xido y a las manchas. La dureza se mejora a m s de 60 despu s del tratamiento t rmico al vac o de alta tecnolog a y el tratamiento de enfriamiento de nitr geno y conserva su nitidez durante m s tiempo. La hoja afilada forjada de doble filo pica, pica, rebanada y dados sin esfuerzo. Es la mejor opci n tanto para chefs caseros como profesionales.

Acero de Damasco de 67 Capas Hecho de acero de Damasco de 67 capas de alta calidad, el n cleo de acero es acero 10Cr15CoMoV. La composici n nica de acero combinada con el proceso de forjado especial ha mejorado en gran medida el rendimiento de la cuchilla y tambi n tiene las caracter sticas de resistencia a la corrosi n, resistencia al xido y gran tenacidad. Despu s del tratamiento t rmico al vac o y en congelador,la dureza puede alcanzar 62HRC.

Funda magn tica de nogal negro La funda hecha de nogal negro natural es natural y hermosa, el material es resistente y duradero, y la superficie es lisa, c moda al tacto. El dise o magn tico interno puede evitar la ca da del cuchillo de cocina, seguro e higi nico, f cil de llevar a cabo.

CUCHILLOS DE COCINA DE DAMASCO DE 67 CAPAS --- Los cuchillos del chef est n hechos de acero de damasco de 67 capas. En las capas est incrustada la capa de corte de acero VG-10. La tecnolog a de tratamiento t rmico al vac o garantiza una dureza Rockwell excepcional de 60 2 HRC. Esta nitidez y resistencia de los bordes le permiten abordar las tareas cotidianas de cocina con facilidad.

CARACTER STICAS DEL CUBIERTO Este cuchillo Nakiri profesional con mango de madera de pakka mide 30,5 cm en total, con una hoja de 17,5 cm, ideal para cortar verduras. Su hoja ancha no solo permite cortes n tidos y precisos, sino tambi n transportar f cilmente los ingredientes cortados hacia el plato de cocina. Gracias a su dise o robusto, este cuchillo garantiza una precisi n excepcional y una durabilidad a largo plazo.

CUCHILLO DE CHEF CL SICO El cuchillos cocina profesional de alta gama de PAUDIN est hecho de excelente acero 5Cr15Mov, destinado tanto a profesionales como a entusiastas de la cocina. Puede cortar todos los alimentos sin esfuerzo filetear un pescado entero, rebanar pan, pelar frutas, picar carne y verduras.

JUEGO DE CUCHILLOS VERS TIL Este juego de cuchillos de cocina incluye tres cuchillos de damasco un cuchillo Santoku (longitud total 30 cm, hoja 17 cm), un Santoku peque o (longitud total 23,5 cm, hoja 12,5 cm) y un cuchillo de pelar (longitud total 19 cm, hoja 8,5 cm). Ideal para todas las tareas en la cocina desde cortar verduras o carne hasta preparar frutas con precisi n. Perfecto tanto para chefs profesionales y entusiastas de la gastronom a.

Cuchillo de cocinero damasco de alta calidad Fabricado a partir de 67 capas de acero de Damasco. Con un n cleo de corte VG-10 afilad simo, este cuchillo de chef superafilado tiene una dureza Rockwell de 60 2 HRC. El cuchillo de cocina Damasco de 19,5 cm es ideal para que chefs profesionales y cocineros aficionados consigan un rendimiento excepcional al cortar pescado, carne, verduras y frutas.

Mejor Capacidad de Corte Este cuchillo de cocina de Damasco con patr n martillado puede cortar mejor una variedad de ingredientes, incluyendo carnes, verduras y frutas. Debido a la presencia del patr n martillado, la adherencia de los alimentos durante el proceso de corte se reduce, lo que hace que los alimentos sean m s f ciles de deslizar del cuchillo. El cuchillo oFuun es vers til y es un elemento imprescindible para todos los amantes de la cocina.