De Buyer - Sartén de acero al carbono azul de 2 mm de grosor, superficie de cocción de 8 pulgadas de diámetro, superficie de cocción de 5.5 pulgadas, apta para horno, naturalmente antiadherente,
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Descripción del producto
- Sart n de acero al carbono azul con calidad De Buyer superior, esta sart n de 2 mm de grosor tiene un mango franc s soldado apto para horno de 4 mm de grosor. Dorar filetes, saltear verduras, preparar un plato de pasta o arreglar una tortilla; buscar s esta sart n cada vez.
- Naturalmente antiadherente m s ligera y sensible al calor que el hierro fundido y mejor adaptada a altas temperaturas que el acero inoxidable, esta sart n se vuelve naturalmente antiadherente despu s de condimentar, sin productos qu micos ni revestimiento sint tico, y mejora con el uso.
- C mo utilizar sigue las instrucciones en el primer uso para lavar el aceite protector y sazonar la sart n. Lavar a mano solamente y evitar jabones fuertes. Se puede utilizar en todas las superficies de cocci n, incluida la inducci n (aumenta gradualmente el calor para evitar deformaciones). 100% apto para horno.
- Arraigado en la tradici n culinaria francesa desde 1830 en Francia, De Buyer ha dise ado y fabricado utensilios de cocina de primera calidad, equipos de reposter a y utensilios de cocina, innovando continuamente para satisfacer las necesidades de profesionales de catering y cocineros caseros por igual.
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