XINZUO 18cm Cuchillo Deba Acero Inoxidable X8Cr14MoV, Cuchillo de Sushi Profesional Hoja de un Solo Filo Cuchillo Sashimi Cocinero, Mango de Madera de Ébano -con Vaina de Madera
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Color: 18cm Cuchillo Deba
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Descripción del producto
- Acero inoxidable de alta calidad Hecho de acero forjado X8Cr14MoV de alta calidad, despu s del tratamiento t rmico a alta temperatura, la dureza puede alcanzar 56-60HRC. Los elementos met licos como el cromo, molibdeno y vanadio tienen muy buenas propiedades especiales.En comparaci n con los cuchillos de cocina de acero inoxidable ordinarios, tienen mejor resistencia a la corrosi n, resistencia al xido y fuertes caracter sticas de dureza.
- Hoja de un solo filo Usando la tecnolog a tradicional de corte manual en h medo, y el ngulo de la hoja es de 28 grados. El dise o de hoja de un solo bisel es ideal para cortar cabezas de pescado y sashimi, conservando el umami original de los ingredientes. El dorso del cuchillo est dise ado con una superficie c ncava (urasuki), que evita que los alimentos se peguen a la hoja y reduce la resistencia al cortar, haciendo que el corte sea m s r pido y afilado.
- Mango de dise o ergon mico El dise o de mango ergon mico crear un agarre c modo y proporcionar la mejor agilidad para cortar f cilmente todos los alimentos. Hecho de madera natural de bano, que no es f cil de deformar y agrietar, y se adapta perfectamente a la mano, lo que hace que el corte sea m s f cil y seguro.
- Vaina de madera de abedul natural La vaina hecha de madera de abedul natural es natural y hermosa, el material es resistente y duradero, y el tacto es suave y c modo. El dise o magn tico interno puede evitar que el cuchillo de cocina se salga, lo cual es seguro e higi nico, y es conveniente de llevar a cabo.
- Marca XINZUO Los cuchillos de cocina XINZUO son ideales para chefs profesionales, entusiastas culinarios y principiantes.Equipado con exquisitas cajas de regalo, adecuadas para regalos festivos y uso diario. Si por alg n motivo no est satisfecho con el producto, p ngase en contacto con nuestro servicio de atenci n al cliente y resolveremos su problema lo antes posible.
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KAI Seki Magoroku Kinju y Hekiju Deba 16,5 cm longitud de la hoja - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - hecho a mano - madera Pakka & plástico PP - cuchillo japonés - Hecho en Japón
Maestr a en el arte de cortar El KAI Seki Magoroku Kinju y Hekiju Deba con una longitud de hoja de 16,5 cm ofrece una experiencia de corte exquisita. Forjado en acero inoxidable 8A solid & SUS420J2 de alta calidad, combina la nitidez y la robustez necesarias para cortes finos y picado potente.
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Arcos Cuchillo Deba Universal - Cuchillo Asiático Acero Inoxidable NITRUM Alta Utilidad con Mango Negro POM, Agarre Ergonómico y Antideslizante, Tamaño 7" - Diseñado Uso Diario -erie Universal.
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Ikeuti Cuchillo de Cocina Deba Japones Artesanal Kozabe Hoja martillada 10.5 cm- Cuchillos de Cocina Profesionales - Forjado a Mano
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KAI representa m s de 115 a os de fina artesan a japonesa y combina la tradici n de la herrer a samur i con t cnicas modernas. Desde su fundaci n en 1908 en Seki, Jap n, KAI se ha convertido en una empresa global que incorpora calidad y precisi n en cada cuchillo.
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El cuchillo Deba de la Serie Universal de 170mm es un cuchillo de estilo japon s. Este cuchillo tiene un ngulo muy afilado, lo que permite cortes de precisi n milim trica. Realiza cortes precisos y profundos en aves de corral, carne roja y pescado. Tambi n se puede utilizar para filetear finamente carnes. Los cuchillos de la Serie Universal tienen un dise o de l nea recta y un corte cl sico, perfectos para el uso diario.
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KAI Seki Magoroku Kinju y Hekiju Deba 18,0 cm longitud de la hoja - 8A sólido y SUS420J2 - 58 y 56 (±1) HRC - hecho a mano - madera de Pakka y plástico PP - cuchillo de cocina japonés - Hecho en Japón
Maestr a en el arte de cortar El KAI Seki Magoroku Kinju y Hekiju Deba con una longitud de hoja de 18,0 cm ofrece una experiencia de corte exquisita. Forjado en acero inoxidable 8A s lido y SUS420J2 de alta calidad, combina la nitidez y la robustez necesarias para cortes finos y picado potente.
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De facil limpieza.
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Pirge PROSHARP Cuchillo de Cocina Tradicional japonés Profesional | Cuchillo Sushi Inoxidable | Resistencia a la corrosión | Mango ergonómico de Palisandro (Deba)
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Acero de Damasco de 73 Capas Hecho de acero de Damasco de 73 capas de alta calidad, el n cleo de acero es acero en polvo 14Cr14MoVNb. La composici n nica de acero en polvo combinada con el proceso de forjado especial ha mejorado en gran medida el rendimiento de la cuchilla y tambi n tiene las caracter sticas de resistencia a la corrosi n, resistencia al xido y gran tenacidad. Despu s del tratamiento t rmico criog nico al vac o, la dureza puede alcanzar 62-64HRC.
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