Da miña terra - Orujo blanco gallego - Garrafa 3 litros - Aguardiente de Galicia (Destilado uva tinta y blanca)
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Descripción del producto
- Al igual que con nuestro orujo blanco de uva tinta menc a, este orujo todoterreno puede utilizarse tanto para cocinar, a adir gotas al caf , tomar a palo seco, y para la elaboraci n de otros licores, los cuales suelen terminar de sabor bastante marcados por el aroma de este destilado, el cual para muchos y tambi n para nosotros, se encuentra bastante infravalorado.
- De aspecto brillante y Cristalino, con un aroma complejo y repleto de ntensidad,acumulando recuerdos tanto frutales como de flores silvestres. En la toma se percibe un producto fresco, equilibrado, ligeramente mas potente y fuerte que nuestro orujo de Uva tinta Mencia, dejando reminiscencias arom ticas de caracter floral.
- El proceso de destilado utilizado es arrastre de Vapor, m todo de destilaci n portugu s y de ah el estilo con el cual nombramos a este orujo blanco. Se trata de un proceso de destilaci n mas r pido que cuando se realiza mediante alambique de cobre, aunque por la calidad del uvas o bagazo utilizado, y sobre todo despu s de apartar los peores alcoholes durante dicho proceso, el resultado sigue siendo un aguardiente arom tico, de calidad, equilibrado y mas que satisfactorio,el cual como es l gico nunca suele ser 100% exacto en todos los procesos de destilaci n debido a la mezcla de dichas variedades.
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