Kit Completo para Masa Madre,Cesta de Pan De Levadura De 2 Pcs Con Forro,Eslinga De Pan De Silicona,Tarro De Levadura,Amasadora,Cepillo De Silicona,Rascador de Cuenco,Juego Rascadores de Masa(B)
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Descripción del producto
- Material de ca a de rat n natural Fabricada con rat n natural sin aditivos qu micos (a diferencia del pl stico), esta cesta para fermentar pan es ideal para los panaderos preocupados por su salud. El rat n es un material excepcional que elimina el exceso de agua de la masa y le permite respirar durante la fermentaci n. Esto crea una forma m s estable para un pan perfectamente regordete y lleno de sabor.
- Proporciona soporte y forma Las cestas de fermentaci n se utilizan para sujetar la masa de pan mientras sube. Ayudan a la masa a mantener su forma, lo que resulta especialmente til si se trata de una masa h meda y muy hidratada que, sin el apoyo de la cesta, podr a aplastarse y convertirse en una tortita. Con los lados de la cesta como soporte, la masa subir hacia arriba en lugar de hacia fuera.
- Para cualquier receta de pan Esta cesta de fermentaci n puede utilizarse para fermentar todo tipo de masas de pan, incluida la masa madre. Como el rat n es un material natural, su pan ser mucho m s sano, con un sabor m s rico y una tentadora corteza crujiente. Adecuada para panader a casera, panader a artesanal profesional y panader as
- F cil de limpiar El forro de tela adicional hace que sea menos probable que la masa se pegue a la cesta despu s de la fermentaci n y m s f cil de limpiar despu s de usarla. Se recomienda enharinar la cesta para evitar que la masa se pegue al recipiente. Despu s de usarla, elimine la harina restante de las grietas de la cesta con un cepillo seco.
- Todas las herramientas que necesita en un solo lugar. Nuestro nuevo kit contiene todas las herramientas que ofrecemos, incluidas 2 paneras Benneton forradas, pinzas para pan con 5 cuchillas, rascador de masa de pl stico, tarro de masa madre de cristal de 600 ml, cinta de alimentaci n fechada, term metro, rascador para fermentador de masa madre y tapa met lica.
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