Juego de Cuchillos Profesionales BRA Signature en Acero Aleman Molibdeno Vanadio (3X Santoku)

Cuchillo Santoku Efficient 180 mm. 7

Cuchillo Santoku Efficient 130 mm 5''

Organizador universal para todo tipo de cuchillos de cocina; *Los cuchillos no est n incluidos

SET COMPLETO El Set de 3 cuchillos Efficient con tabla de cortar es el set imprescindible para la cocina, es ptimo para ayudar a cortar alimentos tanto crudos como cocinados, manteni ndose siempre libre de l quidos y descartes

RECOMENDACIONES DE USO se aconseja el lavado y secado a mano, para mantener el afilado y precisi n del corte.

RECOMENDACIONES DE USO se aconseja el lavado y secado a mano, para mantener el afilado y precisi n del corte.

ACERO INOXIDABLE los cuchillos y las tijeras Efficient han sido dise ados para un uso diario con una gran calidad de corte, fabricados en hoja de acero inoxidable Molibdeno Vanadio de alta calidad con mango de polipropileno para un agarre c modo y seguro

N cleo de cuchillo de acero japon s, s per afilado el n cleo del cuchillo de chef SHAN ZU est hecho de acero japon s Damasco 10Cr15MoV que tiene caracter sticas de alta dureza (62HRC), anticorrosi n y resistente al desgaste; Combinado con una t cnica de forjado moderna y avanzada, obtendr s un cuchillo de cocina s per afilado.

Mango de madera de olivo distintivo, l neas curvas, armonioso y fuerte por lo que se reconocen las ra ces de Calabria de la serie Amici. En este cuchillo de forja, la artesan a moderna se encuentra con la ligereza italiana

Since 1932 Yaxell ha sido uno de los m s grandes suppliers de cuchillos en Jap n.

DETALLES DEL PRODUCTO Longitud 307 mm, Anchura 48 mm, Altura 21 mm, Peso 225 g, Material Polioximetileno (POM), Color Negro, Art culo 7.7323.17G, Cuchillo Grand Ma tre Santoku, filo con alv olos

Hoja de 18,0 cm. Acero de Damasco de 32 capas. Para la lite de cocina y cocineros aficionados ambiciosos

M xima calidad cuchillo profesional de Damasco extraafilado con hoja de acero de Damasco japon s, grado de dureza 60 2 HRC.

Mango ergon mico gracias a la peque a curvatura en la cara anterior, las cachas antideslizantes del mango tienen un agarre especialmente seguro; los mangos, de f cil limpieza, est n remachados sin juntas con remaches de acero de calidad y lucen en cualquier cocina

Resistente al oxido y a la corrosi n.

Hoja de acero Damasco VG-10 ultrarresistente toda la hoja est forjada con 67 capas de acero laminado, hecha de acero japon s VG-10 de alta gama, cuya dureza puede alcanzar los 62HRC, el acero contiene cobalto met lico y se somete a un tratamiento t rmico al vac o y un tratamiento criog nico para hacer el cuchillo m s resistente y resistente al desgaste, lo que lo hace dos veces m s afilado y duradero que otros cuchillos de su clase.

CORTA CON CONFIANZA su hoja de 14 cm de acero inoxidable con alto contenido en carbono proporciona un afilado duradero

Mango ergon mico este cuchillo santoku est perfectamente equilibrado y es ideal para carne, pescado, verduras, frutas, sushi, sashimi y cualquier comida a la parrilla. Con mango ergon mico de madera de Pakka para un trabajo sin fatiga en la cocina.

Caracter sticas de la cuchilla el cuchillo Santoku profesional con mango de madera aut ntica de nogal tiene una longitud de cuchillo de 32,00 cm y una longitud de hoja pura de 17,50 cm. Gracias al acero de damasco fabricado con 67 capas con n cleo VG10, se alcanza un grado de dureza de la hoja de 60 2 HRC. Este cuchillo de cocina profesional es y sigue siendo extra afilado.

Exclusiva caja de regalo con protecci n para los dedos el juego de 2 unidades Wakoli Nitoko viene en una elegante caja de regalo, que no solo ofrece una protecci n ptima, sino que tambi n permite una presentaci n elegante. Adem s, se incluye un pr ctico protector de dedos para mayor seguridad, un regalo perfecto para los amantes de la cocina.