Jingseiho Cuchillo de Chef Damasco 20 cm - Acero VG-10 Forjado en 67 Capas, Filo Certificado por SGS, Equilibrio Perfecto, Ideal para Cocineros Caseros y Profesionales
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Modelo: Damascus Chef Knife
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Descripción del producto
- N cleo de Acero VG-10, Filo Inigualable El acero VG-10, con una dureza de HRC60-62, ofrece una retenci n de filo excepcional. El molibdeno y el vanadio mejoran su resistencia y durabilidad. A diferencia de los cuchillos de cocina comunes que requieren afilado cada 3 meses, el acero VG-10 mantiene su filo durante m s de 12 meses, multiplicando su tiempo de nitidez.
- Textura Damasco Aut ntica Forjado en aceros EN 1.4401 y EN 1.4005 de m ltiples capas, este cuchillo desarrolla una textura Damasco natural (no l ser), generada por su estructura de forja. Esta disposici n interna proporciona resistencia a la corrosi n excepcional, superando a aceros como 310 410.
- Equilibrio Perfecto, Dise o C modo El peso del cuchillo se centra en la uni n entre hoja y mango para un control preciso, mientras que su mango ovalado y ergon mico reduce la fatiga en usos prolongados. La superficie martillada evita que los alimentos se peguen, y el dise o ergon mico hace que cortar sea f cil y fluido, transformando cada picado, rebanada y corte en una experiencia culinaria perfecta.
- Excelencia con Tradici n, Programa de Mantenimiento Vitalicio Forjado en China con t cnicas artesanales japonesas, este cuchillo refleja un legado de precisi n de 20 a os. El producto ha superado pruebas certificadas por SGS (dureza, retenci n del filo), garantizando seguridad y arte. Su satisfacci n es nuestra artesan a cont ctenos en cualquier momento para recibir soporte amable, y lo resolveremos con esmero.
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