Cuchillos cocinero riviera arcos en comparación

N cleo de Cuchillo de Acero Japon s, S per Afilado El n cleo del cuchillo de chef SHAN ZU est hecho de acero japon s de Damasco 10Cr15MoV que tiene caracter sticas de alta dureza (62HRC), anticorrosi n y resistentes al desgaste; combinado con la t cnica de forja moderna avanzada, obtendr un cuchillo de cocina s per afilado.

Hoja El Acero Inoxidable Forjado NITRUM, exclusivo de ARCOS le confiere unas cualidades de dureza extraordinarias

3 CLAVELES

Hoja de acero inoxidable Nitrum, una f rmula exclusiva de ARCOS de acero al nitr geno que proporciona m s dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo

Cuchillo Mondador 100 mm + Santoku 140 mm + Cuchillo de Chef 200 mm

El cuchillo de chef de la serie Riviera te permite cortar carne, cebolla y pescado de manera segura y c moda. Una de las principales caracter sticas de este cuchillo de cocina es su hoja de 200 mm, lo que lo hace adecuado para chefs o cocinas exigentes. Tiene un dise o elegante que combina la sutileza de las l neas redondeadas, junto con la comodidad y simplicidad de su manejo.

DISE O Y VERSATILIDAD Los cuchillos de la serie Manhattan combinan su fuerza con una ergonom a de alto rendimiento, dise o y versatilidad en su manejo, adapt ndose a las demandas m s altas de los usuarios profesionales. Estos son cuchillos forjados en una sola pieza, sin soldaduras. Tienen un borde de seda especial, que ha sido creado combinando la tradici n y la tecnolog a m s innovadora, lo que resulta en un corte nico.

DIMENSIONES Este cuchillo de chef mide 393 mm de longitud y pesa 256 gramos. Tama o de la hoja 250 mm 10 pulgadas, lo que lo convierte en una gran herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina.

Este paquete ideal re ne todas tus herramientas para cortar jam n en un solo estuche. El set Riviera Blanc ofrece el contenido m s completo para uso dom stico o profesional. Re ne a tu equipo so ado en un solo estuche. Este exclusivo set incluye 2 cuchillos Riviera Blanc y un afilador de acero. Podr s cortar jam n con total elegancia y comodidad. Tiene un deshuesador de 130 mm, un cuchillo jamonero de 250 mm y un afilador de acero de 230 mm.

Product 2 Medidas hoja 250 mm

JUEGO CUCHILLOS COCINA ARCOS Cuchillos Cocina Profesional cuchillo japones

El cuchillo santoku de la serie Natura de 180 mm es un cuchillo multiusos t pico en la cocina asi tica, perfecto para la preparaci n de carne, pescado y verduras. Con una hoja ancha y muy afilada, tiene grantons para evitar que los alimentos se peguen. La hoja del cuchillo santoku de balanceo es ligeramente m s curva para lograr un proceso de corte m s gil. Debido a su forjado de acero inoxidable, son cuchillos muy solicitados por los profesionales de la cocina.