Cuchillo de cocinas afilado y mantenimiento en comparación

Material de la hoja de alta calidad forjada con acero inoxidable alem n de alta calidad, a la hoja se le agrega material de molibdeno vanadio, lo que hace que la dureza y tenacidad sean m s excelentes. La superficie de la hoja tiene un revestimiento antioxidante, que no se oxida f cilmente y tiene una vida til m s larga.

Tabla de corte de dos caras Tabla de cortar de dos lados est hecha de acero inoxidable 304 de grado alimenticio, que es especialmente adecuado para cortar carne. El otro lado est hecho de fibra de paja de trigo ecol gica, para cortar frutas y verduras.

Juego de cuchillos de 13 piezas para todas sus necesidades culinarias Este vers til juego incluye un cuchillo de chef de 20 cm, un cuchillo rebanador de 20 cm, un cuchillo para pan de 20 cm, un cuchillo multiusos de 12,7 cm, un cuchillo pelador de 8,9 cm, 6 cuchillos para carne de 11,4 cm y tijeras de cocina, todo ello guardado en un elegante bloque de madera de caucho. Perfecto para realizar cualquier tarea en la cocina con facilidad y precisi n.

DISE O ERGON MICO y seguro Mangos antideslizantes con forma ergon mica para un agarre firme y c modo, incluso con las manos mojadas. Seguridad y control en cada corte.

El afilador de cuchillos Serie Afiladores es una herramienta dise ada para restaurar el filo de los cuchillos desafilados. Sirve para eliminar el desgaste y los bordes romos, devolviendo a los cuchillos su capacidad de corte ptima. Al usar un afilador de cuchillos, se pueden obtener cuchillas afiladas y precisas, lo que facilita y agiliza la preparaci n de alimentos. Adem s, un cuchillo bien afilado reduce el riesgo de accidentes, evitando resbalones indeseados.

Piedra rectificadora enseguida devuelve a la piedra de afilar su superficie lisa y plana inicial para un mantenimiento f cil

ACABADO MARTILLADO Llamado "Tsuchime" en japon s, esta t cnica de martillado est hecha a mano por artesanos de KOTAI. Adem s de sus cualidades est ticas nicas, esto reduce la fricci n y permite reducir la adherencia de los alimentos sobre la hoja durante el corte.

Mango ergon mico de madera de Pakkawood el mango de madera del cuchillo de chef imarku est hecho de madera Pakka para una excelente resistencia a la corrosi n, durabilidad y f cil mantenimiento. Su mango es ergon mico y proporciona un agarre c modo y una alta maniobrabilidad. Evita el deslizamiento, resistente y sin esfuerzo. Para usuarios zurdos, tambi n es de gran rendimiento

CONJUNTO COMPLETO Set de 8 piezas que incluye cuchillos de cocina, tijeras, pelador,tabla de cortar duradera,aflidaor profesional y soporte organizador para mantener todo ordenado y al alcance

Piedra de afilar extra grande King K-105 1000 grano #1000.

El primer nivel elimina las impurezas y crea un nuevo filo. El segundo nivel pule y afila la hoja para obtener un filo preciso y afilado.

Cuchillos Cocina de Primera Calidad Los cuchillos japoneses profesionales est n fabricados con acero de alto carbono de triple capa, templados con precisi n y refrigerados al vac o con nitr geno para resistir la corrosi n y el xido