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Última actualización el 05.07.2025

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KAI Seki Magoroku Kinju y Hekiju Yanagiba zurdo 21,0 cm longitud de la hoja - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - hecho a mano - madera de Pakka & plástico PP - cuchillo para pescado

KAI

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La fusi n de fuerza y precisi n El cuchillo para zurdos KAI Seki Magoroku Kinju y Hekiju Yanagiba combina la nitidez del acero 8A s lido y SUS420J2 en una hoja de 21 cm con una dureza de 58 y 56 ( 1) HRC. Dise ado para manejar sin esfuerzo tanto cortes finos como aplicaciones robustas, refleja la m xima calidad de la herrer a japonesa.
La ergonom a se encuentra con el dise o contempor neo Un mango ergon micamente formado de noble madera de Pakka y resistente pl stico PP, que asegura un manejo perfecto, combina la artesan a tradicional con el dise o moderno, convirtiendo este cuchillo en una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional.
Maestro en la t cnica de corte japonesa Especializado en las necesidades de la fina cocina japonesa, este cuchillo afilado por un solo lado es ideal para la preparaci n art stica de sushi y sashimi. Ofrece la precisi n necesaria para cortar rodajas fin simas y filetear pescado.
Durabilidad y facilidad de cuidado El largo cuchillo de pescado combina una construcci n robusta con un cuidado sencillo. Se recomienda afilar el cuchillo regularmente y limpiarlo a mano para mantener su rendimiento y filo excepcionales.
El compromiso de KAI con la perfecci n KAI combina en sus cuchillos Seki Magoroku la m s alta artesan a de forja con un trabajo manual meticuloso, para crear herramientas de calidad y durabilidad excepcionales. Cada cuchillo es un homenaje a la profunda tradici n y al dise o moderno que distingue a la marca KAI en todo el mundo.

SHAN ZU Cuchillo Japonés Forjado a Mano, Cuchillo de Cocina 20 cm, 7 Capas Cuchillo de Chef Afilado de Acero al Carbono, Cuchillo Gyuto Profesional para Verdura y Carne, Mango de Madera de Arce

SHAN ZU

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Cuchillo de Cocina Japon s S per Afilado La nitidez es la palabra clave del cuchillo, el n cleo del cuchillo de chef SHAN ZU est hecho de acero 10CR15MOV, alta dureza, hoja afilada ultrafina de 2,2 mm, ngulo de corte de 15 en ambos lados hace que nuestro cuchillo sea muy afilado , la combinaci n de m xima nitidez y retenci n de bordes garantiza cortes precisos y f ciles en todo momento.
Construcci n de Acero de 7 Capas, Uso Duradero El cuchillo de chef profesional est hecho de 7 capas de acero alem n 10CR15MOV con una dureza de hasta 60 2 HRC. El contenido de carbono m s alto que otros cuchillos hace que nuestros cuchillos sean m s estables y mejora en gran medida la resistencia a la corrosi n, la resistencia al xido y la dureza. Al mismo tiempo, la estructura de 7 capas protege mejor el n cleo de acero y prolonga considerablemente la vida til.
Cuchillo de Cocinero Fino Forjado a Mano Los cuchillos de cocina SHAN ZU combinan a la perfecci n la est tica y los elementos modernos de los cuchillos de chef orientales tradicionales con tecnolog a y materiales avanzados, heredando el m todo tradicional japon s de forjado a mano, con hermosas texturas llamativas. El mango est hecho de madera de arce natural, que tiene una alta resistencia y resistencia a la corrosi n. Combinado con el dise o ergon mico, el agarre general es m s c modo.
PAQUETE DE CAJA DE REGALO, ELECCI N DE REGALO PERFECTA El cuchillo de chef japon s SHAN ZU combina materiales de calidad y artesan a de primera clase; perfecto para cocineros caseros y chefs profesionales por igual. Y el envoltorio de regalo profesional es el regalo perfecto para familiares y amigos en Navidad, bodas, D a del Padre y D a de la Madre.
GARANT A DE POR VIDA "Vendemos" la alegr a de cocinar y la felicidad en la vida a miles de millones de personas en todo el mundo. Si tiene alguna pregunta o solicitud sobre el cuchillo, no dude en contactarnos y siempre estaremos aqu para resolver cualquier problema en cualquier momento.

HEZHEN 30CM Cuchillo Sashimi, Acero Forjado Couteau à Sushi Yanagiba, Mango de Madera Estuche Cuchillos

HEZHEN

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Cuchillo Yanagiba Premium El cuchillo Yanagiba es un cuchillo rebanador largo dise ado para rebanar pescado, sushi o sashimi. Puede rebanar pescado crudo o rollos de sushi sin aplastar la estructura debido a su especial nitidez. Se invent el cuchillo profesional para sashimi, que se utiliza como el cuchillo tradicional japon s y una herramienta esencial para muchos chefs. Creemos que solo con cuchillos de cocina duraderos y afilados, podemos disfrutar cocinando en la cocina.
Artesan a Tradicional Fina La molienda c ncava (Urasuki) y el borde plano (Uraoshi) son el proceso tradicional esencial de la fabricaci n de cuchillos japoneses. Esta artesan a evita que la comida se pegue a la cuchilla, lo que reduce la extrusi n de la comida para que el corte sea m s suave y afilado. La hoja se hace cada vez m s delgada desde el hombro hasta la punta para mantener el centro de gravedad equilibrado.
Material de Hoja de Alta Calidad Est hecho de acero inoxidable forjado X7Cr17MoV. Con tratamiento t rmico a alta temperatura, la dureza Rockwell es estable a 58 2 HRC en mayor dureza, mejor nitidez y mejor durabilidad. Despu s del borde h medo manual de 15 1 (cuchilla de un solo filo) del borde de corte, hay un mejor equilibrio entre nitidez y durabilidad. Los cuchillos HEZHEN se fabrican mediante los estrictos 12 procesos para garantizar que la hoja est afilada.
Mango de Madera de Olivo Bien Equilibrado La madera de olivo como madera maciza es famosa por su alta dureza, color brillante, textura clara y hermosa, que es una especie de rbol noble en Europa. Despu s de muchas veces de molienda y procesamiento manual, la mano de obra es delicada. La junta de acero inoxidable y la junta G10 hacen que su apariencia sea m s coordinada. El dise o se ajusta a la mec nica ergon mica y el tacto es m s c modo.
Garant a de Calidad Confiable Comprar cuchillos HEZHEN directamente tiene una garant a de por vida. Si hay alg n problema con nuestros art culos o servicios, no dude en contactarnos con anticipaci n. Los cuchillos de la marca HEZHEN siempre son recomendados por reconocidos chefs.

Recomendación

Tojiro Cuchillo Deba Japones - Cuchillos de Cocina Profesionales - Acero Inoxidable - Cuchillo Chef para Carne Pescado y Verduras - Cuchillo Cebollero Profesional - Para Sushi y Sashimi - 18cm F-1055

Tojiro

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100% FABRICADO EN JAP N - En la prefectura de Niigata (Jap n), Tojiro fabrica sus legendarios cuchillos de cocina. La armon a de sus formas, los materiales utilizados, el equilibrio y facilidad de uso, as como una filosof a nica a la hora de entender c mo ha de forjarse un cuchillo nico, los convierten en aut nticas joyas que no pueden faltar en el malet n de ning n chef ni en el hogar del apasionado de la cocina
ACERO INOXIDABLE JAPONES MoV - Mediante el proceso de adici n de n quel, molibdeno, vanadio etc. en la superficie del acero inoxidable se forma una pel cula de pasivaci n, lo que hace que las hojas del cuchillo sean m s resistentes a la corrosi n, la abrasi n y a la fractura
MANGO DE MADERA REEMPLAZABLE - El tradicional mango en madera, siendo el m s habitual y m s conocido el mango en madera de magnolia.
EL FILO CREADO CON CORAZ N Y ALMA - El filo ultra-n tido de nuestros cuchillos satisface incluso a los profesionales m s exigentes. A lo largo de tiempo hemos desarrollado m s de 5 procesos diferentes de fabricaci n del filo en esta serie. Por lo general, el uso profesional de un cuchillo exige una durabilidad sin igual. Sin embargo, en "Tojiro" valoramos tambi n la nitidez, por lo cual hemos dedicado mucho tiempo al estudiar la estructura y el filo de una hoja
100% SATISFACCI N O TE DEVOLVEMOS EL DINERO - PRU BALO SIN COMPROMISO - Garant a de por vida contra los defectos de fabricaci n. Nuestros Cuchillos de Chef han sido dise ados por y para la perfecci n. Regalo ideal multiusos (para Navidad, bodas, cumplea os, d a del padre, d a de la madre), para cocineros amateur, chefs profesionales, estudiantes de escuelas de cocina y mucho m s. No pierdes nada! Oferta limitada! P delo ahora antes de que se agoten!

Sunlong Cuchillo para filete de pescado,sashimi,10 "acero inoxidable súper acero japonés de 67 capas, cuchillo para trinchar derecho, vaina de madera de nogal, bolsa de cuchilla de franela

YOUSUNLONG

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Este cuchillo tiene una nica y hermosa hoja de Damasco texturizada con t cnica Tsuchime (patr n martillado). Cuentan con un n cleo de hoja de acero inoxidable VG-10 afilado a mano que est revestido en ambos lados por un acero inoxidable Damasco de 33 capas (borde biselado doble 50 50)
Usamos 67 capas de VG-10 Japon s de alto contenido de carbono y un n cleo de acero Damasco hecho de un cuchillo de corte especial de Chef de alta calidad, HRC (dureza) 58-60. El cuchillo de Chef es adecuado para cortar cualquier carne, pescado, verduras y frutas, etc
El mango del 430 codo doble est integrado en fundici n a presi n, y la capa exterior est cubierta con bano y negro de alta calidad, respetuoso con el medio ambiente. El dise o triangular mejora la resistencia al deslizamiento y mejora notablemente la comodidad de agarre
Cuchillo de superficie convexa y casco con efecto antiadherente, El cuchillo profesional del chef tiene una hoja afilada y una hoja de 15 . Tiene alta dureza y resistencia al desgaste. Mientras lo usas, puedes usar ambas manos, izquierda y derecha. Mientras tanto, podr s realizar cortes y picar con gran precisi n, lo que facilitar su uso
El machete de Damasco no solo es n tido, sino que su decoraci n tambi n es de clase mundial. Este es un gran regalo para sus seres queridos, y todo aquel que ama cocinar platos creativos y realmente disfruta la comida

MITSUMOTO SAKARI Cuchillo Sashimi Japones de un Solo Filo, Cuchillo Yanagiba de Tungsteno, 28 cm Cuchillos Sushi de Japoneses Profesional Forjado (Mango Fraxinus Mandshurica y Caja de Regalo)

MITSUMOTO SAKARI

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Mangos Raros Los mangos de los cuchillos sushi est n hechos de Fraxinus, una planta rara y antigua del este de Asia, que es muy resistente a los golpes y dura. El veteado de la madera de los mangos es claro y bello, con un color amarillo parduzco
Cuchillo de Acero de Tungsteno de Primera Calidad La hoja del cuchillo japon s de sushi est forjada a mano en un solo filo, que est hecho de carburo de tungsteno y aleaciones a base de cobalto de alta dureza, strength
Combinaci n de dise o el cuchillo japon s para sushi de pescado est dise ado con un mango ovalado ergon mico. El mango tiene una forma que se adapta a la palma curvada de la mano para un uso m s c modo
Garant a marca MITSUMOTO SAKARI se compromete a transmitir la antigua tradici n de la forja a mano y combinarla con materiales modernos de alta calidad para crear con esmero cada exquisito cuchillo de cocina

WILDMOK Cuchillo Sashimi 25,5 cm – Cuchillo Yanagiba perfecto para cortar sushi, roscar y cortar el pescado – Hoja de acero alemán y mango de madera tradicional

WILDMOK

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Cuchillo de chef asi tico profesional WILDMOK Cuchillo Yanagiba, utilizado para cortar rodajas ultra finas para platos como sushi y sashimi. Esto solo puede hacerte m s conveniente y f cil!
Hoja ultra afilada Hecho de acero inoxidable alem n de primera calidad, estrictamente templado con hielo y tratado t rmicamente al vac o para una dureza y resistencia perfectas del material, rango de dureza Rockwell controlado de 56 a 58. El filo nico es de 13 a 15 grados, lo que lo hace til para una buena resistencia de los bordes manteniendo una excelente nitidez.
Dise o ergon mico El dise o ergon mico del mango hace que el cuchillo de cocina sea bastante equilibrado y no sentir entumecimiento de los dedos. El mango est hecho de madera de arce duro de alta calidad, que es c modo, estable y bien equilibrado durante el uso.
Artesan a Procesamiento forjado tradicional hecho a mano. Los cuchillos de cocina WILDMOK est n dise ados para mostrar la belleza de los cuchillos orientales de chef y centrarse en la comodidad y la eficiencia cotidianas.
Compromiso de WILDMOK Garantizar productos de alta calidad es nuestra m xima prioridad. Estamos comprometidos a ofrecer excelencia a nuestros clientes. En los raros casos en que experimente problemas de calidad al abrir el paquete y recibir su cuchillo, estaremos encantados de proporcionarle un reemplazo sin costo adicional. Su satisfacci n es nuestra mayor preocupaci n.

PAUDIN Cuchillos cocina profesional de 20 cm, cuchillo de chef para chef, cuchillo multiusos de acero inoxidable al carbono, hoja súper afilada con mango ergonómico, Cuchillos de Cocina

PAUDIN

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CUCHILLO DE CHEF CL SICO El cuchillos cocina profesional de alta gama de PAUDIN est hecho de excelente acero 5Cr15Mov, destinado tanto a profesionales como a entusiastas de la cocina. Puede cortar todos los alimentos sin esfuerzo filetear un pescado entero, rebanar pan, pelar frutas, picar carne y verduras.
MANGO ERGON MICO & C MODO Elegante e intemporal, el cuchillo de chef multiusos con mango de madera PAUDIN no solo le muestra un aspecto impecable, sino que tambi n est dise ado para la maniobrabilidad y la comodidad. El cuchillo perfectamente equilibrado con mango ergon mico garantiza un trabajo eficiente y c modo en cada corte.
GARANT A DE POR VIDA Le ofrecemos una garant a de satisfacci n del 100%. Si hay alg n problema, comun quese con nosotros y le reembolsaremos o reemplazaremos su compra. La garant a de por vida cubre defectos de fabricaci n en materiales y productos. Comprado sin riesgo.

XINZUO 27cm Cuchillo Yanagiba X7Cr17MoV Acero Inoxidable, Cuchillo de Sushi Profesional Hoja de un Solo Filo Cuchillo Sashimi Cocinero, Mango de Madera de Ébano -con Vaina de Madera

XINZUO

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Acero inoxidable de alta calidad Hecho de acero forjado X7Cr17MoV de alta calidad, despu s del tratamiento t rmico a alta temperatura, la dureza puede alcanzar 56-60HRC. Los elementos met licos como el cromo, molibdeno y vanadio tienen muy buenas propiedades especiales.En comparaci n con los cuchillos de cocina de acero inoxidable ordinarios, tienen mejor resistencia a la corrosi n, resistencia al xido y fuertes caracter sticas de dureza.
Hoja de un solo filo Usando la tecnolog a tradicional de corte manual en h medo, y el ngulo de la hoja es de 15 grados. El dise o de hoja de un solo bisel es ideal para rebanar sashimi, conservando el umami original de los ingredientes. El dorso del cuchillo est dise ado con una superficie c ncava (urasuki), que evita que los alimentos se peguen a la hoja y reduce la resistencia al cortar, haciendo que el corte sea m s r pido y afilado.
Mango de dise o ergon mico El dise o de mango ergon mico crear un agarre c modo y proporcionar la mejor agilidad para cortar f cilmente todos los alimentos. Hecho de madera natural de bano, que no es f cil de deformar y agrietar, y se adapta perfectamente a la mano, lo que hace que el corte sea m s f cil y seguro.
Vaina de madera de abedul natural La vaina hecha de madera de abedul natural es natural y hermosa, el material es resistente y duradero, y el tacto es suave y c modo. El dise o magn tico interno puede evitar que el cuchillo de cocina se salga, lo cual es seguro e higi nico, y es conveniente de llevar a cabo.
Marca XINZUO Los cuchillos de cocina XINZUO son ideales para chefs profesionales, entusiastas culinarios y principiantes.Equipado con exquisitas cajas de regalo, adecuadas para regalos festivos y uso diario. Si por alg n motivo no est satisfecho con el producto, p ngase en contacto con nuestro servicio de atenci n al cliente y resolveremos su problema lo antes posible.

FUJICUTLERYCORPORATION Cuchillo Japonés Yanagiba Reigetsu Sashimi Sushi Cuchillos Japón para Cocinar Pescado en Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio (24 cm)

FUJICUTLERYCORPORATION

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Cuchillo japon s Yanagiba de hoja larga y r gida, utilizado principalmente para levantar filetes de pescado y preparar sushi, sashimi, pescado crudo o marisco.
La l nea Reigetsu de Tojiro se conoc a anteriormente como Narihira. Estos cuchillos ofrecen una excelente relaci n calidad-precio y est n fabricados en acero Molibdeno Vanadio.
Dureza de la hoja (HRC) 57-58 - No se recomienda lavar en lavavajillas.
Mango ergon mico de madera de magnolia para un agarre seguro.

Esta clasificación se crea mediante el análisis algorítmico de millones de productos adaptados específicamente a tu búsqueda. Nuestro objetivo es encontrar el producto más adecuado para usted basándonos en la información del fabricante y el precio. La clasificación refleja nuestra opinión y debería servir como un buen punto de partida para su compra. Queremos señalar que no hemos probado los productos nosotros mismos y que enlazamos con tiendas online seleccionadas y socios de los que podemos recibir una compensación

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FULLHI Cuchillo japonés de acero damasco negro con funda, mango de madera Gyutou sashimi cuchillo de chef cuchillo de cocina con caja para hombre mujer regalo (Cuchillo de sushi)

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Pirge PROSHARP Cuchillo de Cocina Tradicional japonés Profesional | Cuchillo Sushi Inoxidable | Resistencia a la corrosión | Mango ergonómico de Palisandro (Honesuki)

MATERIAL Acero inoxidable c nico T5MOV y placa DIN 1.4116 de Alemania, corte por l ser y prensa, tratamiento t rmico de temperatura fr a tra C de temperatura fr a en horno de control de nitr geno l quido, cuchillo e tiene alta dureza, alta resistencia al desgaste y resistencia a la corrosi n

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YOUSUNLONG Cuchillo Sakimaru 200mm - Cuchillo Japonés Sushi - Cuchillos Artesanales de Cobre y Acero Damasco para Tallar - Cuchillo Ultra Afilado para Salmón - Naturel Burl Mango de Madera con Cuero

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Kirosaku Cuchillo para Cortar Damasco 20 cm - Afilado Cuchillo Japones Chef de Acero Damasco - Versátil para Carne y Sushi - Cuchillo con Mango de Madera de Pakka para Mayor Precisión y Durabilidad

Regalo Ideal Facas de cozinha japonesas Kirosaku que mide 33 x 4,6 x 2,3 cm y pesa s lo 400 g; perfecto para rebanar, picar y picar con precisi n; un regalo elegante para amantes de la comida y chefs

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XYJ Brand Established in 1986, XYJ knives are a leading brand known for their ergonomic and mechanical lever-based design, focusing on providing superior cutting experiences. Our team is dedicated to creating high-quality knives with exceptional sharpness, simple design, great balance and practicality. XYJ knives are not only ideal for outdoor activities such as camping but serve as portable chef knife set for kitchen. Choose XYJ knives for outstanding cutting performance & comfortable handling

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