Cuchillo jamoneros damasco en comparación

Longevidad y cuidado Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero.

Este cuchillo de cocina est hecho de acero Damasco de 67 capas, con acero VG-10 como capa central de la hoja. La dureza es de 60 2 HRC y no se oxidar incluso despu s de un uso prolongado. El ngulo especial de fusi n de acero le da al cuerpo del cuchillo un patr n similar a una flor, que es visualmente muy hermoso.

Tipo de producto KNIFE

100% FABRICADO EN JAP N - Serie t pica de Tojiro. Esta serie de cuchillos es la favorita entre los cuchillos est ndar durante mucho tiempo. El filo hecho por los artesanos expertos le proporciona una nitidez asombrosa. Una vez lo pruebas, nunca te separar s de l. La amplia gama de productos le ayudar en la cocina

Cuchillo para jamonero de 29 cm

Cuchillos Cocina de Primera Calidad Los cuchillos japoneses profesionales est n fabricados con acero de alto carbono de triple capa, templados con precisi n y refrigerados al vac o con nitr geno para resistir la corrosi n y el xido

El Cuchillo Pecell n modelo 284004 fabricado y grabado para Pecell n, dispone de una hoja larga y flexible con la que podr s cortar y servir lonchas muy finas. Adem s, los alveolos te facilitaran el corte ya que los alimentos no quedaran adheridos en la hoja.

Apto Para Lavavajillas, Se Recomienda Su Limpieza A Mano, F cil De Afilar Con Un Afilador De Cuchillos De Cer mica

Cuchillo Multifunci n de Deshuesado El cuchillo deshuesador de 15cm tiene una hoja estrecha y una punta afilada y est dise ado para deshuesar, filetear, pelar y cortar carnes con controles giles que devuelven la emoci n a la cocina. La longitud corta le brinda un control y una potencia de corte incre bles.

Kit Jamonero Premium 3 Claveles con los cuchillos esenciales para cortar el jam n como un profesional. Recomendado por el campe n de Espa a de corte de jam n Jos Manuel Hidalgo, en el que se incluyen utensilios que l utiliza a diario.

Soporte jamonero basculante entero de acero inoxidable. Fabricado en Espa a con el herraje y base de acero inoxidable AISI 304, jamonero muy s lida con el fin de reducir al m ximo las vibraciones en el corte, m xima resistencia y durabilidad del jamonero. Completa el Jamonero un set de corte formado por cuchillo jamonero, chaira con mango de madera.

Rendimiento superior este cuchillo de chef profesional de 8 pulgadas est hecho de acero japon s VG-10 Damasco, resistente al xido y a las manchas. La dureza se mejora a m s de 60 despu s del tratamiento t rmico al vac o de alta tecnolog a y el tratamiento de enfriamiento de nitr geno y conserva su nitidez durante m s tiempo. La hoja afilada forjada de doble filo pica, pica, rebanada y dados sin esfuerzo. Es la mejor opci n tanto para chefs caseros como profesionales.