Cuchillos para carne profesional en comparación

1 unidad

CUCHILLO DE CHEF CL SICO El cuchillos cocina profesional de alta gama de PAUDIN est hecho de excelente acero 5Cr15Mov, destinado tanto a profesionales como a entusiastas de la cocina. Puede cortar todos los alimentos sin esfuerzo filetear un pescado entero, rebanar pan, pelar frutas, picar carne y verduras.

DIMENSIONES Largo total 29 cm, largo de la hoja 17 cm, ancho de la hoja 10,5 cm, peso 650g.

Cuchillo de cocina afilado Con una dureza m xima de 58 2 HRC y una hoja ultradelgada de 1.5 mm, estecuchillo jamonero deshuesador tiene un borde de corte en forma de V ultraafilado con un ngulo de 14-16 grados por lado, lo que asegura m xima nitidez y garantiza un rendimiento y durabilidad ptimos en el corte. Este cuchillo cimitarra para hombres puede descomponer f cilmente grandes trozos de carne en porciones m s peque as y ayudar a penetrar huesos duros, piel e incluso grasa con facilidad.

Mangos de Cuchillos Japoneses Art sticos El Shadowwood Treegranate combina dise os y colores nicos, una estructura crom tica especial en el mundo de los mangos de cuchillos cocina

Dise o ergon mico la abertura para los dedos en el tal n permite un agarre seguro y evita resbalones al cortar carne. La construcci n continua con mangos de madera remachados mejora la durabilidad de este cuchillo de cocina y elimina el riesgo de rotura del mango.

AFILADO A MANO Y LISTO PARA USAR Este cuchillo japon s utiliza el m todo tradicional Honbazuke de 3 pasos. La hoja afilada de 15 grados hace que cortar carne de res, aves, cordero o sashimi se sea tan suave como rebanar mantequilla.

MATERIAL DURADERO Nuestros cuchillos afilados de Solingen est n hechos de acero inoxidable alem n original, afilados como una navaja, y se pueden afilar f cilmente en casa con cualquier afilador de cuchillos.

Marca XYJ - Establecidos en 1986, los cuchillos XYJ cuentan con alta calidad, nitidez excepcional, dise o simple, gran equilibrio y buena practicidad. Aplicando los principios de ergonom a y palancas mec nicas, mejoramos en gran medida la experiencia de corte de los clientes. Los cuchillos XYJ son excelentes y est n especialmente dise ados para escalada, pesca, al aire libre, cocina de cocina, etc. Los cuchillos XYJ son pr cticas herramientas de trabajo dise adas para diversas tareas, lo que te ayuda a terminar tu trabajo de manera eficiente. XYJ explora tu viaje!

Acero inoxidable, mango POM

Calidad y Durabilidad de Primera - Cuchillo de carnicero fabricado en acero inoxidable 5Cr15MoV de alta calidad, gran dureza, no es f cil de oxidar ni corroer.

Cuchillo de Carnicero Multifunci n Este cuchillo de cocina chino est cuidadosamente dise ado con su uso multifuncional, que es adecuado tanto para las verduras y el corte de la carne. Cuando usted trae los ingredientes preparados en el trabajo de cocina, se ahorra mucho tiempo para usted para el procesamiento de ingredientes, ya que no es necesario intercambiar los diferentes cuchillos.