Cuchillos puntilla para jamon en comparación

Alta resistencia y durabilidad; calidad profesional para el hogar

Acero inoxidable de alta calidad El cuchillo de pelar de la serie LOONG est forjado profesionalmente con acero inoxidable japon s 10Cr15CoMoV importado. Enfriamiento de precisi n, tratamiento de nitruraci n en fr o al vac o, para que la dureza sea de hasta 58 2HRC. Mejora en gran medida la resistencia a la abrasi n y la adherencia (dif cil de descascarar), al tiempo que conserva la resistencia a la oxidaci n y la dureza.

Cuchillo de cocina afilado Con una dureza m xima de 58 2 HRC y una hoja ultradelgada de 1.5 mm, estecuchillo jamonero deshuesador tiene un borde de corte en forma de V ultraafilado con un ngulo de 14-16 grados por lado, lo que asegura m xima nitidez y garantiza un rendimiento y durabilidad ptimos en el corte. Este cuchillo cimitarra para hombres puede descomponer f cilmente grandes trozos de carne en porciones m s peque as y ayudar a penetrar huesos duros, piel e incluso grasa con facilidad.

Fackelmann

Ideal para cortar Jam n o Paleta .

Peque o, ligero y manejable. Hoja de 90 mm.

Mango de pl stico antideslizante (poliamida PA) se adapta muy bien a la mano, permite trabajar sin fatiga y se cumplen los est ndares higi nicos gracias a la fusi n absoluta del pl stico

Productos para cocina

HOJA DE ACERO INOXIDABLE AFILADA Nuestros cuchillos para filetear y para cebo est n fabricados en acero inoxidable alem n de alta calidad G4116 con revestimiento de tefl n. La hoja de acero inoxidable alem n G4116 tiene un filo ultra afilado para pelar, filetear, cortar y rebanar el pescado de manera f cil y r pida. El revestimiento de tefl n hace que las hojas sean m s resistentes a la corrosi n y mantienen el filo del cuchillo durante m s tiempo.

MADE IN GERMANY fabricado en nuestra propia forja de cuchillas. Mango de forma ergon mica y peso idealmente equilibrado de hoja y mango. Sin transiciones notables entre la hoja, el refuerzo y el mango.

DETALLES DEL PRODUCTO Longitud 430 mm, Anchura 90 mm, Altura 19 mm, Peso 115 g, Material Elast meros termopl sticos (TPE), Color Negro, Art culo 6.8223.25B

CONSTRUCCI N S LIDA - Este cuchillo cocina de acero inoxidable de alta calidad es duradero, resistente a la corrosi n y permanece afilado durante mucho tiempo. Ideal para el uso diario en la cocina.