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Última actualización el 30.04.2025

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MITSUMOTO SAKARI Cuchillos Japoneses Sushi, 21 cm Cuchillo Yanagiba de Acero Damasco Tricolor de Cobre Forjado a Mano, Cuchillos Cocina Profesional para Sashimi (Mango de Resina Azul y Caja de Regalo)

MITSUMOTO SAKARI

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Cuchillo Sashimi Japon s Profesional Este cuchillo de sushi se procesa a trav s de un proceso de m ltiples pasos utilizando t cnicas tradicionales japonesas de forja a mano, que tiene una excelente maquinabilidad, dureza y resistencia a la corrosi n
Cuchillo Damasco Japon s de Cobre Tricolor Estos cuchillos sushi est n hechos de acero damasco de cobre tricolor, el tricolor es un compuesto de lat n, bronce y acero, y los diferentes colores se pueden ver en la superficie, a adiendo al atractivo visual
Mango Deslumbrante Los mangos de los cuchillos Yanagiba est n dise ados con colores y dise os nicos e incorporan alambre de lat n. El alambre de lat n tiene buena ductilidad y resistencia. El mango es azul y est rodeado de alambre de lat n
Exquisitas Opciones de Regalo Con su exquisita caja de madera de s ndalo y su magn fico aspecto, puede satisfacer todos los requisitos de un cuchillo de cocina y es un regalo que todo chef casero y profesional esperar con ilusi n en fiestas especiales
Garant a marca MITSUMOTO SAKARI se compromete a transmitir la antigua tradici n de la forja a mano y combinarla con materiales modernos de alta calidad para crear con esmero cada exquisito cuchillo de cocina

Recomendación

Totiko Cuchillo de cocina profesional japonés, cuchillo profesional de acero, hoja de 24 cm, Sashimi Yanagiba, mango de madera tratada, cuchillo de pescado - Sakai Japan Knives

Totiko

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Caracter sticas de la hoja Cuchillo profesional japon s con hoja de 24 cm de acero con alto contenido de carbono con una dureza de 58 hrc. Tiene forma de hoja de sauce y se encuentra entre los cuchillos m s utilizados para hacer sushi y sashimi. La hoja ha sido forjada con un solo tipo de acero y es delgada y afilada por un solo lado, altamente pulida para reducir cualquier fricci n y esfuerzo durante el corte.
Caracter sticas del mango el mango de madera tratada para su cocina ha sido realizado con una especial atenci n a la higiene, adem s tiene un mango extremadamente ergon mico y hace que el cuchillo sea ligero y manejable.
PROFESIONAL Gracias a su excepcional afilado es uno de los mejores cuchillos de cocina profesionales japoneses. Tambi n es pr ctico, f cil de usar y mantener. La hoja es resistente y mantiene el hilo durante mucho tiempo.
Dimensiones longitud total de 39 cm 24 cm hoja y 15 cm mango; ancho de la hoja 3,5 cm; grosor de la hoja 3,8 mm; peso del cuchillo 235 g. El cuchillo viene en una caja de cart n con cierre magn tico, perfecto para guardar el cuchillo y o hacer un regalo.
ALTA CALIDAD Totiko JAPAN KNIVES nace de a os de pasi n por la cocina, por los aceros y por el deseo de superarse siempre a s mismos. C mo? Simplemente combinando esta pasi n con siglos de historia japonesa en la producci n de cuchillos artesanales, materiales finos, estilo italiano y? Una pizca de tecnolog a!

KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm longitud de la hoja - acero inoxidable 6A/1K6 pulido 58 (±1) HRC - mango de polipropileno negro - cuchillo de sushi cuchillo de sashimi - hecho en Japón

Kai

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KAI representa m s de 115 a os de fina artesan a japonesa y combina la tradici n de la herrer a samur i con t cnicas modernas. Desde su fundaci n en 1908 en Seki, Jap n, KAI se ha convertido en una empresa global que ancla calidad y precisi n en cada cuchillo.
F cil de cuidar y duradero El mango resistente al agua del cuchillo evita la entrada de suciedad y facilita la limpieza. Para mantener la nitidez y la calidad, recomendamos el lavado a mano y el afilado regular con una piedra de afilar adecuada.
Ideal para la cocina japonesa, este Yanagiba se caracteriza por su filo unilateral y es magistral en el corte de diversos tipos de pescado, lo que lo convierte en la herramienta perfecta para sushi y sashimi.

HEZHEN- 27CM Cuchillo Sashimi, Cuchillo Yanagiba de Acero Forjado de Estilo Japonés,Cuchillo Sushi Cuchillo Filetear Salmón,Mango de Olivo Funda de Cuchillo de Madera

HEZHEN

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Cuchillo Yanagiba Premium El cuchillo Yanagiba es un cuchillo rebanador largo dise ado para rebanar pescado, sushi o sashimi. Puede rebanar pescado crudo o rollos de sushi sin aplastar la estructura debido a su especial nitidez. Se invent el cuchillo profesional para sashimi, que se utiliza como el cuchillo tradicional japon s y una herramienta esencial para muchos chefs. Creemos que solo con cuchillos de cocina duraderos y afilados, podemos disfrutar cocinando en la cocina.
Artesan a Tradicional Fina La molienda c ncava (Urasuki) y el borde plano (Uraoshi) son el proceso tradicional esencial de la fabricaci n de cuchillos japoneses. Esta artesan a evita que la comida se pegue a la cuchilla, lo que reduce la extrusi n de la comida para que el corte sea m s suave y afilado. La hoja se hace cada vez m s delgada desde el hombro hasta la punta para mantener el centro de gravedad equilibrado.
Material de Hoja de Alta Calidad Est hecho de acero inoxidable forjado X7Cr17MoV. Con tratamiento t rmico a alta temperatura, la dureza Rockwell es estable a 58 2 HRC en mayor dureza, mejor nitidez y mejor durabilidad. Despu s del borde h medo manual de 15 1 (cuchilla de un solo filo) del borde de corte, hay un mejor equilibrio entre nitidez y durabilidad. Los cuchillos HEZHEN se fabrican mediante los estrictos 12 procesos para garantizar que la hoja est afilada.
Mango de Madera de Olivo Bien Equilibrado La madera de olivo como madera maciza es famosa por su alta dureza, color brillante, textura clara y hermosa, que es una especie de rbol noble en Europa. Despu s de muchas veces de molienda y procesamiento manual, la mano de obra es delicada. La junta de acero inoxidable y la junta G10 hacen que su apariencia sea m s coordinada. El dise o se ajusta a la mec nica ergon mica y el tacto es m s c modo.
Garant a de Calidad Confiable Comprar cuchillos HEZHEN directamente tiene una garant a de por vida. Si hay alg n problema con nuestros art culos o servicios, no dude en contactarnos con anticipaci n. Los cuchillos de la marca HEZHEN siempre son recomendados por reconocidos chefs.

3 Claveles Tokyo - Cuchillo japonés para filetear Yanagiba 30 cm

3 Claveles

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Mango con lifoflex que proporciona una mejor adherencia a la mano
Acero inoxidable, 30 cm
Para zurdos

Cuchillos Japonéses Cocina para Sushi y Sashimi Profesional Tojiro - Acero Molibdeno Vanadium - Hoja Ultra Afilado - Mango Madera - de Japon (Yanagiba 27 cm, F-1058)

Tojiro

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100% FABRICADO EN JAP N - En la prefectura de Niigata (Jap n), Tojiro fabrica sus legendarios cuchillos de cocina. La armon a de sus formas, los materiales utilizados, el equilibrio y facilidad de uso, as como una filosof a nica a la hora de entender c mo ha de forjarse un cuchillo nico, los convierten en aut nticas joyas que no pueden faltar en el malet n de ning n chef ni en el hogar del apasionado de la cocina
ACERO INOXIDABLE JAPONES MoV - Mediante el proceso de adici n de n quel, molibdeno, vanadio etc. en la superficie del acero inoxidable se forma una pel cula de pasivaci n, lo que hace que las hojas del cuchillo sean m s resistentes a la corrosi n, la abrasi n y a la fractura
MANGO DE MADERA REEMPLAZABLE - El tradicional mango en madera, siendo el m s habitual y m s conocido el mango en madera de magnolia.
EL FILO CREADO CON CORAZ N Y ALMA - El filo ultra-n tido de nuestros cuchillos satisface incluso a los profesionales m s exigentes. A lo largo de tiempo hemos desarrollado m s de 5 procesos diferentes de fabricaci n del filo en esta serie. Por lo general, el uso profesional de un cuchillo exige una durabilidad sin igual. Sin embargo, en "Tojiro" valoramos tambi n la nitidez, por lo cual hemos dedicado mucho tiempo al estudiar la estructura y el filo de una hoja
100% SATISFACCI N O TE DEVOLVEMOS EL DINERO - PRU BALO SIN COMPROMISO - Garant a de por vida contra los defectos de fabricaci n. Nuestros Cuchillos de Chef han sido dise ados por y para la perfecci n. Regalo ideal multiusos (para Navidad, bodas, cumplea os, d a del padre, d a de la madre), para cocineros amateur, chefs profesionales, estudiantes de escuelas de cocina y mucho m s. No pierdes nada! Oferta limitada! P delo ahora antes de que se agoten!

XINZUO 27cm Cuchillo Yanagiba X7Cr17MoV Acero Inoxidable, Cuchillo de Sushi Profesional Hoja de un Solo Filo Cuchillo Sashimi Cocinero, Mango de Madera de Ébano -con Vaina de Madera

XINZUO

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Acero inoxidable de alta calidad Hecho de acero forjado X7Cr17MoV de alta calidad, despu s del tratamiento t rmico a alta temperatura, la dureza puede alcanzar 56-60HRC. Los elementos met licos como el cromo, molibdeno y vanadio tienen muy buenas propiedades especiales.En comparaci n con los cuchillos de cocina de acero inoxidable ordinarios, tienen mejor resistencia a la corrosi n, resistencia al xido y fuertes caracter sticas de dureza.
Hoja de un solo filo Usando la tecnolog a tradicional de corte manual en h medo, y el ngulo de la hoja es de 15 grados. El dise o de hoja de un solo bisel es ideal para rebanar sashimi, conservando el umami original de los ingredientes. El dorso del cuchillo est dise ado con una superficie c ncava (urasuki), que evita que los alimentos se peguen a la hoja y reduce la resistencia al cortar, haciendo que el corte sea m s r pido y afilado.
Mango de dise o ergon mico El dise o de mango ergon mico crear un agarre c modo y proporcionar la mejor agilidad para cortar f cilmente todos los alimentos. Hecho de madera natural de bano, que no es f cil de deformar y agrietar, y se adapta perfectamente a la mano, lo que hace que el corte sea m s f cil y seguro.
Vaina de madera de abedul natural La vaina hecha de madera de abedul natural es natural y hermosa, el material es resistente y duradero, y el tacto es suave y c modo. El dise o magn tico interno puede evitar que el cuchillo de cocina se salga, lo cual es seguro e higi nico, y es conveniente de llevar a cabo.
Marca XINZUO Los cuchillos de cocina XINZUO son ideales para chefs profesionales, entusiastas culinarios y principiantes.Equipado con exquisitas cajas de regalo, adecuadas para regalos festivos y uso diario. Si por alg n motivo no est satisfecho con el producto, p ngase en contacto con nuestro servicio de atenci n al cliente y resolveremos su problema lo antes posible.

HOSHANHO Cuchillo de Cocina Chino, 18cm Picador de Verduras, Cuchillo de Carne Profesional de Inoxidable, Cuchillo Carnicero Chino Súper Afilada para Chef

HOSHANHO

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Excelente Borde Afilado Cuchillos cocina da afiladas de 15 En cada lado permiten un corte limpio y preciso, con una dureza de hasta 58 + 2 hrc, que permite la m xima resistencia, flexibilidad y durabilidad de las cuchillas. Despu s de pulir repetidamente, el cuchillo del chef chino tiene una superficie lisa y delicada, lo que tambi n puede reducir efectivamente la adherencia de los residuos alimentarios y facilitar la limpieza y el mantenimiento.
Asistente de Cocina Todopoderoso El cuchillo carnicero chino chino con un grosor de cuchilla de 2,3 MM es su mano derecha en la cocina. Ya sea que trate bien el pescado, Corte el pollo con precisi n o Corte f cilmente todo tipo de verduras, este cuchillo de cocina se puede hacer f cilmente. Su versatilidad satisface las necesidades de los principiantes a los chefs profesionales, haciendo de este cortador de carne multifuncional la fuerza principal de su cocina.
Dise o de Mango de Ergonom a El mango de nuestro picador de verduras est cuidadosamente hecho, que es c modo y controlable, y est dise ado para un uso prolongado. Tiene un agarre especialmente optimizado que reduce significativamente la presi n de las manos y permite a los cocineros aficionados y profesionales agitar cuchillos de manera f cil y precisa.
F cil Cuidado F cil Almacenamiento Para garantizar que este cuchillo de chef chino sea afilado durante mucho tiempo y que el material de alto contenido de carbono se mantenga en buenas condiciones, se recomienda lavarlo a mano con agua limpia. Despu s de limpiar, limpie a fondo con un pa o seco. Afilar regularmente el cuchillo con una piedra de afilar o un molino adecuado para restaurar su mejor rendimiento.

TUO Cuchillo Santoku Cuchillo de Chef Japones 18cm Cuchillo de Cocina Alemán de Acero Inoxidable-Fiery Phoenix Series

TUO

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Cuchillos de Cocinero Profesional Japon s El cuchillo Santoku es uno de los cuchillos m s utilizados en los cuchillos de cocina occidentales. Absorbe el dise o de la punta de Gyuto, y su parte de la cabeza es relativamente redonda, lo que puede cortar tanto carne como verduras y frutas.
Hoja Ultra Afilada la hoja est pulida a mano por expertos en hoja Smiths a 18 grados por lado, lo que la hace muy afilada. El cuchillo de cocina contiene 0,45-0,55% de carbono, lo que lo hace m s duro y un 15% de cromo, que proporciona resistencia a la corrosi n y un acabado antideslizante.
Material Duro y Duradero Fabricado por expertos a partir de un acero inoxidable alem n c nico con alto contenido de carbono y templado con tratamiento t rmico a HRC 56 2 Dureza Rockwell que corta con facilidad y eficiencia. El acero de primera calidad se procesa con un tratamiento t rmico al vac o de alta tecnolog a y un tratamiento de enfriamiento con nitr geno, que resalta las mejores caracter sticas del acero.
Dise o Ergon mico procesado con el m todo tradicional Honbazuke de 3 pasos y afilado a mano a 18 grados por lado hace que cada cuchillo sea muy afilado y el mango de Pakkawood est dise ado ergon micamente para adaptarse perfectamente a su mano.
Garant a TUO de Por Vida Ofrecemos 100% de satisfacci n o garant a de devoluci n de dinero. Si tiene alguna pregunta, por favor cont ctenos. Garantizamos un producto superior que le dar una garant a de por vida contra defectos del fabricante. Con los estuches de lujo, es una buena opci n como regalo para familiares y amigos.

SHANGDAO Cuchillo Sashimi de Sushi de 25cm, Cuchillo Japonés Yanagiba para Cortar Pescado, Filetear y Rebanar, Acero Inoxidable Alemán de y Mango Tradicional

SHANGDAO

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Cuchillo de sashimi profesional El cuchillo yanagiba de 10 pulgadas puede cortar f cilmente sashimi, rodajas de carne, rollos de sushi. La hoja de excelente rendimiento puede lograr la integridad de un corte preciso y mantener los ingredientes, no causa desgarros ni aplastamientos.
Hoja de alta calidad Utilizando acero inoxidable alem n de alto rendimiento DIN 1.4116, Alto contenido de carbono, aumentando en gran medida la dureza de la herramienta, Ingredientes que contienen elementos met licos de cromo, molibdeno y vanadio. Tiene un buen rendimiento especial para la corrosi n, resistencia a la abrasi n y dureza de la herramienta. La dureza despu s del tratamiento t rmico es de aproximadamente HRC56-58. Al mismo tiempo, su ndice de tenacidad, es decir, miles de filos, tambi n cumple con los est ndares internacionales.
Mango de madera tradicional Despu s de muchos pulidos y pulidos, el mango est hecho de madera maciza de rosa. Incluso si lo sostiene con la m xima comodidad despu s de un agarre prolongado y continuo, alivia eficazmente la fatiga, el entumecimiento y el dolor de las manos.
Dise o ingenioso Procesamiento forjado tradicional hecho a mano. Su dise o de hoja oblicua nica proporciona los bordes m s precisos y afilados. El dise o de los cuchillos yanagiba est dise ado para mostrar la belleza de la cuberter a japonesa. Se da prioridad a la comodidad y la eficiencia del uso diario. En comparaci n con productos similares a este precio, tiene excelentes ventajas de rendimiento.
Qu le importa a SHANGDAO Priorizamos la calidad y buscamos ofrecer excelencia. Si tiene alg n problema con su cuchillo, cont ctenos para obtener un reemplazo. Su satisfacci n es nuestra mayor preocupaci n y estamos comprometidos a garantizar su satisfacci n con nuestros productos.

Esta clasificación se crea mediante el análisis algorítmico de millones de productos adaptados específicamente a tu búsqueda. Nuestro objetivo es encontrar el producto más adecuado para usted basándonos en la información del fabricante y el precio. La clasificación refleja nuestra opinión y debería servir como un buen punto de partida para su compra. Queremos señalar que no hemos probado los productos nosotros mismos y que enlazamos con tiendas online seleccionadas y socios de los que podemos recibir una compensación

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