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Acero Inoxidable Alem n La hoja del cuchillo para pan est hecha de acero inoxidable alem n con alto contenido de carbono (5Cr15MoV), con una dureza Rockwell de 55-57HRC. La hoja est forjada a altas temperaturas y procesada finamente, lo que aumenta considerablemente su durabilidad. La dureza ultra alta puede cortar f cilmente pan duro.
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Corte limpio y uniforme Los dientes dentados del cuchillo de pan permiten cortar la corteza de una hogaza de forma limpia sin aplastar la tierna miga del interior. Esto crea rebanadas de pan uniformes, lo cual es esencial para una presentaci n agradable y una experiencia de sabor ptima.
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