3 Claveles - 3Claveles Uniblock - Cuchillo jamonero, 30 cm, 12 pulgadas

CUCHILLO JAMONERO ALVEOLADO 29 CTM

Soporte de jam n profesional plegable con cabezal giratorio modelo Denali con base de fibra PE-500 negra. Su forma y dise o facilitan el corte del jam n en cualquier ngulo. Los accesorios est n hechos de acero cromado brillante y los picos est n hechos de acero inoxidable AISI-304. Hecho a mano en Espa a.

Soporte jamonero basculante con cabezal giratorio en acero cromado y con base giratoria de madera de bamb de 360 grados con 2 posiciones de bloqueo automatico. Dise o exclusivo de 3 Claveles.

Ideal para el corte de Jam n y Paleta

Ideal para cortar Jam n o Paleta .

MANGO RESISTENTE Escalas de mango de Micarta azul altamente resistentes a temperaturas y humedad extremas, con remaches de acero inoxidable para protecci n contra la corrosi n.

Ideal para cortar el jam n

Deshuesar de 13 cm

Hoja de acero inoxidable Nitrum, una f rmula exclusiva de ARCOS de acero al nitr geno que proporciona m s dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo

Cuchillo largo y delgado con hoja flexible y filo liso, especial para cortar jam n y otras piezas de carne

FABRICANTE ESPA OL Bueno Hermanos S. A. , fabricante de cuchiller a desde 1930, se encuentra entre los 5 primeros productores de tijeras forjadas del mundo, con el compromiso constante por la calidad, la innovaci n y el dise o. La iso 9001 2015 avala y certifica sus procesos

Precisi n y durabilidad Este cuchillo para jam n est hecho utilizando una t cnica patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisi n. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitr geno para obtener una herramienta potente y ultra resistente.

Kit Jamonero Premium 3 Claveles con los cuchillos esenciales para cortar el jam n como un profesional. Recomendado por el campe n de Espa a de corte de jam n Jos Manuel Hidalgo, en el que se incluyen utensilios que l utiliza a diario.

Arcos pinzas de Jamon es una heramienta para profesionales, est n fabricadas en acero inoxidable y son perfectas para servir lonchas finas de jam n serrano, ib rico o prosciutto italiano, adem s de todos los dem s tipos de lonchas (embutidos o embutidos como lomo, chorizo y salchich n, mortadela, salami, etc.)

Hoja de acero inoxidable NITRUM, una f rmula exclusiva de ARCOS de acero al nitr geno que proporciona m s dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo

El cuchillo de filetear de la serie Colour Prof de 300 mm est especialmente dise ado para lograr cortes precisos de jam n y otras piezas de carne. Es til tanto para la cocina profesional como para la dom stica. Permite cortar piezas de jam n c moda y f cilmente gracias a su hoja flexible.

3 CLAVELES

El cuchillo es certificado NSF

DETALLES DEL PRODUCTO Longitud 430 mm, Anchura 90 mm, Altura 19 mm, Peso 115 g, Material Elast meros termopl sticos (TPE), Color Negro, Art culo 6.8223.25B

Acero Japon s con Alto Contenido de Carbono Patentado Fabricado con acero japon s 10Cr15CoMoV con alto contenido de carbono y tratado a temperaturas bajo cero, el cuchillo de trinchar para carne ofrece una dureza y durabilidad incomparables. A trav s de una estricta selecci n de materiales y tecnolog a de fundici n de vanguardia, garantizamos que cada cuchillo de cocina tenga un rendimiento de corte excepcional y mantenga su filo durante un uso prolongado.