Yanagiba cuchillos japoneses en comparación

Cuchillo de sashimi profesional El cuchillo yanagiba de 10 pulgadas puede cortar f cilmente sashimi, rodajas de carne, rollos de sushi. La hoja de excelente rendimiento puede lograr la integridad de un corte preciso y mantener los ingredientes, no causa desgarros ni aplastamientos.

Cuchillo Global G-14, Yanagi Sashimi de 30 cms de longitud de hoja, es un cuchillo afilado por un solo lado (direstro), especialmente dise ado para cortar pescado y carne en forma de filetes finos. Especial para sushi y sashimi.

Regalos perfectos Cuchillo de chef HOSHANHO empaquetado con una lujosa caja de regalo. Es adecuado tanto para cocinas dom sticas como de restaurantes, es un regalo perfecto para cualquier entusiasta de la cocina o de los cuchillos o como regalo de bodas, regalo de inauguraci n de la casa o regalo de Navidad.

N cleo de cuchillo de acero japon s, s per afilado el n cleo del cuchillo de chef SHAN ZU est hecho de acero japon s Damasco 10Cr15MoV que tiene caracter sticas de alta dureza (62HRC), anticorrosi n y resistente al desgaste; Combinado con una t cnica de forjado moderna y avanzada, obtendr s un cuchillo de cocina s per afilado.

Ligera flexibilidad Un cuchillo de corte de buena calidad debe tener una gran capacidad de corte, la hoja es hermosa y afilada, y una serie de movimientos suaves pueden hacer que corte con precisi n. La forma de la hoja es muy adecuada para cortar asados y bistecs. Tambi n puede cortar la paleta de cerdo de gran tama o, las costillas, la carne de res, el salm n y el at n con facilidad. Este es un cuchillo esencial para los chefs profesionales.

Cuchillo japon s Yanagiba de hoja larga y r gida, utilizado principalmente para levantar filetes de pescado y preparar sushi, sashimi, pescado crudo o marisco.

Mango con lifoflex que proporciona una mejor adherencia a la mano

Cuchillos cocina profesional Cada cuchillo ha sido cuidadosamente dise ado y fabricado. Estos cuchillos de cocina son ideales para picar, rebanar, cortar en juliana y cortar carne, verduras y frutas. Paudin juego de 5 cuchillos de cocina viene en una elegante caja de regalo negra y es un regalo perfecto para amigos y familiares.

Mango de madera de olivo El mango de madera de olivo no solo es est ticamente atractivo, sino que tambi n est dise ado ergon micamente para un agarre c modo y seguro, minimizando la fatiga durante el uso prolongado. Adem s, se ha dise ado un chafl n de arco en la posici n de la parte posterior y la ra z del cuchillo, que puede reducir eficazmente la fatiga de los dedos.

Cuchillo fino para cortar pescado crudo, para sushi y Sashimi

Filo incomparable y de alta duraci n

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